Kichocheo hiki maarufu cha keki ni rahisi kutengeneza. Haitakuwa ngumu hata kwa asiye chef katika kuoka kutengeneza dessert hii kwa kutumia picha za hatua kwa hatua. Keki inageuka kuwa nzuri, maridadi na kitamu sana.
Ni muhimu
- Unga:
- - 1 kikombe cha sukari
- - viini vya mayai 8
- - yai 1
- - kijiko 1 cha maji
- - 60 g mlozi wa ardhi
- - 50 g poda ya kakao
- - wazungu 8 wa yai
- Cream:
- - 400 g cherries za makopo
- - kijiko 1 cha nafaka
- - 900 ml cream iliyopigwa
- - sukari + kijiko 1 cha dondoo ya vanilla
- - 150 g ya chokoleti
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kuandaa unga, piga viini vya mayai, yai 1, sukari iliyokatwa na maji hadi iwe baridi.
Hatua ya 2
Kisha ongeza mlozi wa ardhi, wazungu wa mayai waliopigwa, na kakao mwishoni.
Hatua ya 3
Mimina unga ndani ya sahani ya kuoka na uoka katika oveni kwa dakika 25-30.
Hatua ya 4
Baada ya kuoka, wacha baridi na ukate kwa usawa mikate 3 sawa.
Hatua ya 5
Ili kutengeneza cream, chukua sufuria ndogo na mimina mtungi mzima wa cherries za makopo na juisi ndani yake. Kuleta kwa chemsha.
Hatua ya 6
Changanya kijiko 1 cha unga wa mahindi na juisi kidogo ya cherry na mimina kwenye sufuria. Chemsha kwa dakika chache zaidi hadi unene. Acha kupoa.
Hatua ya 7
Piga cream hadi laini. Ongeza sukari na dondoo la vanilla.
Hatua ya 8
Chukua chini ya keki na uijaze na pombe, ongeza cherries, kisha uvae na cream iliyopigwa (1/3 sehemu).
Hatua ya 9
Ifuatayo, ongeza ukoko wa pili, jaza pombe na usambaze sehemu nyingine ya cream iliyopigwa. Jaza safu ya tatu ya keki na pombe na uweke juu ya safu ya pili.
Hatua ya 10
Piga keki na cream iliyopigwa pande zote, juu na cherries na chokoleti iliyokunwa.
Hatua ya 11
Weka dessert kwenye jokofu usiku mmoja na utumie siku inayofuata.
