Pancakes na kuku na uyoga ni kiamsha kinywa nzuri na chai ya alasiri. Na pia vitafunio rahisi na vya kuridhisha kazini.
Ni muhimu
Kwa pancake: mayai 4, vikombe 3 vya maziwa, vikombe 3 vya unga, vijiko 6 vya sukari, 1/2 kijiko cha chumvi, vijiko 2 vya mafuta ya mboga. Kwa kujaza: gramu 500 za minofu ya kuku, gramu 300 za uyoga uliokatwa waliohifadhiwa, kitunguu 1/2, 1/2 karoti ndogo, chumvi, mafuta ya mboga
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza kitambaa cha kuku chini ya maji baridi, kisha kaanga kwenye mafuta ya mboga pande zote mbili, funga kifuniko na kaanga kwa dakika 5-10 kwa moto mdogo. Kata fillet vipande vidogo
Hatua ya 2
Weka uyoga kwenye skillet moto na chumvi. Wakati maji yamekwisha kuyeyuka, ongeza mafuta ya mboga na kaanga uyoga. Kata laini kitunguu na karoti na ukaange kwenye sufuria.
Hatua ya 3
Chop champonons ikiwa ni lazima na uweke kwenye bakuli la kina. Ongeza minofu ya kuku na vitunguu vilivyokatwa na karoti kwao. Koroga. Kujaza iko tayari.
Hatua ya 4
Katika bakuli la kina, changanya mayai na sukari na chumvi na piga vizuri. Ongeza unga kwenye mchanganyiko na mimina maziwa kidogo kidogo, ukichochea kila wakati. Piga mchanganyiko unaosababishwa na mchanganyiko na ongeza vijiko 2 vya mafuta ya mboga kwake.
Hatua ya 5
Fry pancakes kutoka kwa mchanganyiko unaosababishwa juu ya joto la kati pande zote mbili. Weka pancake kwenye bamba bapa. Weka kujaza katikati yake na kuifunga pande zote na bahasha. Weka pancake iliyokamilishwa kwenye sufuria na kingo chini. Hii ni kuweka pancake yako isianguke. Pancakes na kuku na uyoga ziko tayari!
