Chakula hiki cha kupendeza na chenye moyo mzuri kitafanikisha hamu yako katika hewa safi!
Ni muhimu
- Kwa huduma 2:
- - 500 g ya uyoga mkubwa;
- - pcs 0, 5. kitunguu kikubwa;
- - nyama ya kusaga 225 g;
- - chumvi na pilipili kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha champignon na ukate miguu yao kwa uangalifu. Chop yao laini sana.
Hatua ya 2
Chop nusu ya kichwa cha kitunguu na kisu ndani ya mchemraba mdogo sana. Pia, grater ya kawaida au (hata bora zaidi) mchanganyiko ni mzuri kwa kukata vitunguu. Mimina ndani ya bakuli, ongeza nyama iliyokatwa na miguu ya champignon iliyokatwa hapo, changanya vizuri. Usisahau kuongeza chumvi na pilipili ili kuonja na koroga tena.
Hatua ya 3
Pasha makaa kwenye grill na joto la kati.
Hatua ya 4
Jaza kofia za uyoga na nyama iliyokatwa na weka nyama chini kwenye rack ya waya iliyoandaliwa - wacha ioka kwanza! Kisha kupika, kugeuka mara kwa mara, hadi zabuni. Ikiwa unataka, nyunyiza na Parmesan iliyokunwa kwenye kivutio cha moto kuyeyuka jibini. Pia, wiki yako unayopenda ni nzuri kwa kutumikia.