Vipande vya nyama laini vya samaki vya samaki vinaweza kuvuta wageni kwa hafla yoyote. Au jiandae kwa chakula cha jioni cha nyumbani. Kutumikia saladi mpya ya mboga inayosaidia nyama za nyama za samaki.
Ni muhimu
- - lax ya kuvuta - 350 g;
- - viazi - 0.7 kg;
- - vitunguu - 1 pc.;
- - siagi - 40-50 g;
- - yai ya kuku - 2 pcs.;
- - mikate ya mkate - vijiko 2;
- - chumvi na pilipili - kuonja;
- - parachichi - pcs 0.5.;
- - mzizi wa farasi - 20 g;
- - limao - pcs 0.5.;
- - mafuta ya mzeituni - vijiko 2
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza viazi vizuri, ganda. Panda viazi zilizokatwa kwenye sufuria, mimina maji, chumvi. Chemsha viazi juu ya joto la kati.
Hatua ya 2
Chambua samaki iliyovuta sigara, ondoa mifupa kwa uangalifu. Kata laini laini ya lax. Chambua vitunguu na ukate kwenye cubes ndogo.
Hatua ya 3
Ondoa viazi zilizomalizika kutoka kwa maji, zigeuke viazi zilizochujwa na kuponda. Ongeza vipande vilivyokatwa vizuri vya lax ya kuvuta na vitunguu. Unganisha mchanganyiko wa viazi na siagi na makombo ya mkate. Osha mayai ya kuku, vunja moja kwa jumla, changanya. Usisahau chumvi na pilipili bidhaa iliyomalizika nusu kwa ladha yako.
Hatua ya 4
Loweka mikono yako kwa maji na unda mipira midogo ya samaki na misa ya viazi.
Hatua ya 5
Joto mafuta ya mboga kwenye skillet. Ingiza kila mpira wa samaki kwenye yai, kisha kwenye mkate wa mkate, kaanga kwa dakika 7-8.
Hatua ya 6
Kwa nyama ya samaki ya lax ya kuvuta sigara, andaa mchuzi. Unganisha massa ya parachichi na horseradish iliyokunwa na maji kidogo ya limao. Ongeza chumvi na pilipili ili kuonja.
Hatua ya 7
Weka mipira ya nyama ya samaki ya lax kwenye sigara ya kuhudumia, weka mchuzi wa parachichi kidogo karibu nayo. Kwa chakula kamili, andaa saladi mpya ya mboga.
