Casserole ni sahani nzuri sana. Faida zake ni kwamba ni rahisi sana kuandaa na wakati huo huo inageuka kuwa kitamu sana. Casseroles inaweza kutengenezwa kutoka karibu chakula chochote. Mahindi sio ubaguzi.
Ni muhimu
- - gramu 100 za mahindi ya makopo
- - mayai 4
- - gramu 80 za jibini la mozzarella
- - gramu 20 za siagi
- - gramu 200 za nyanya zilizoiva zilizo na nguvu
- - kijiko 1 cha siki ya kupendeza
- - Vijiko 2 vya mafuta ya mizeituni
- - chumvi na pilipili
- - 100 ml cream safi
Maagizo
Hatua ya 1
Kata mozzarella; jitenga nafaka kutoka kwa kioevu na kuipiga na blender
Hatua ya 2
Punga mayai 2 na viini 2 na chumvi na pilipili kwenye bakuli hadi mchanganyiko wa hewa upatikane.
Hatua ya 3
Unganisha mahindi yaliyopigwa, cream, mozzarella na chumvi nyingine na pilipili
Hatua ya 4
Paka mafuta sahani ya mstatili na siagi, weka chini na karatasi ya kuoka iliyotiwa siagi, mimina mchanganyiko ndani ya sahani na uoka katika umwagaji wa maji kwenye oveni iliyowaka moto hadi 180 ° C kwa dakika 50 au mpaka mchanganyiko ugumu
Hatua ya 5
Wakati huo huo, mimina maji ya moto juu ya nyanya, toa ngozi na mbegu, wacha juisi ikimbie, kisha uvunje na blender, ongeza siki na, pamoja na vile vinavyozunguka, mimina mafuta kidogo; chumvi na pilipili
Hatua ya 6
Ondoa sahani kutoka kwa umwagaji wa maji na uweke kando kwa angalau dakika 10 kabla ya kuondoa casserole kwenye sahani ya kuhudumia; kata vipande vipande vya mstatili na utumie na mchuzi ulioandaliwa
