Mapishi mara nyingi hutaja kutumia nyanya ya nyanya iliyotengenezwa nyumbani. Kwa wakati huu, mama wengi wa nyumbani wanakataa kupika sahani, kwa sababu hawajui jinsi ya kutengeneza mchuzi wa nyanya kwa ulimwengu wote. Kwa kweli ni rahisi sana na inachukua muda kidogo sana.
Ni muhimu
- - 2 kg ya nyanya zilizoiva;
- - karoti 3;
- - pilipili 2 kijani;
- - kitunguu;
- - sukari;
- - chumvi;
- - mafuta ya mizeituni.
Maagizo
Hatua ya 1
Nyanya zinahitaji kuoshwa, kung'olewa, kukatwa vipande vya ukubwa wa kati.
Hatua ya 2
Kata kitunguu na pilipili kwenye vipande vidogo, na karoti iwe vipande nyembamba. Kaanga kwenye mafuta hadi divai ya dhahabu. Ongeza nyanya kwenye sufuria, punguza moto na kausha mboga kwa saa, ukichochea mara kwa mara.
Hatua ya 3
Kusaga mchuzi katika blender na kurudi kwenye sufuria. Chemsha kwa saa nyingine. Dakika chache kabla ya kupika, chumvi na kuongeza sukari kidogo.
Hatua ya 4
Mchuzi unaweza kutayarishwa kwa idadi yoyote na waliohifadhiwa ili iwe karibu kila wakati kwa mapishi yoyote.
