Saladi nzuri sana na ladha ya samaki nyekundu na maapulo. Ili kuitayarisha, itabidi ufanye bidii, lakini matokeo hayatachelewa kufika. Saladi hiyo itakuwa mapambo bora kwa meza yoyote.
Ni muhimu
- - 1 kijiko cha lax ya makopo;
- - kitunguu 1 kidogo;
- - mayai 5-6;
- - karibu 200 g ya jibini la Urusi;
- - maapulo kadhaa;
- - Makopo 1/2 ya mahindi ya makopo;
- - kijiko 1 cha maji ya limao;
- - mayonesi;
- - chumvi;
- - pilipili mpya;
- - 200-300 g ya samaki nyekundu yenye chumvi kidogo.
Maagizo
Hatua ya 1
Fungua kopo ya lax ya makopo na ukimbie kioevu kutoka kwake. Ondoa mifupa makubwa kutoka kwa samaki na ponda samaki kwa uma.
Hatua ya 2
Chambua vitunguu, osha na ukate laini.
Hatua ya 3
Chemsha mayai kwa bidii. Ongeza chumvi kidogo kwa maji ili makombora kwenye mayai yasipasuke wakati wa kupika. Gawanya mayai ya kuchemsha kwa wazungu na viini.
Hatua ya 4
Chop viini vya mayai na uweke kwenye bakuli. Kama protini, wavu kwa kutumia grater nzuri kwenye bakuli lingine.
Hatua ya 5
Sasa fungua mahindi ya makopo na uondoe kioevu kwa njia sawa na lax.
Hatua ya 6
Piga jibini. Unaweza kutumia grater nzuri au nyembamba.
Hatua ya 7
Osha maapulo kadhaa. Ondoa ngozi na mbegu kutoka kwao, na usugue maapulo wenyewe kwa kutumia grater iliyosababishwa. Ni bora kusugua maapulo wakati viungo vingine vyote viko tayari na utaanza moja kwa moja kutengeneza saladi. Kusugua maapulo mapema kunaweza kusababisha vioksidishaji na giza.
Hatua ya 8
Sasa tunaweka saladi kwenye sahani kwa mpangilio ufuatao. Samaki ya makopo hutumiwa kama safu ya kwanza. Kisha weka vitunguu na ongeza pilipili kidogo iliyotiwa mchanga. Safu ya tatu: weka viini vya mayai na ongeza mayonesi na chumvi ili kuonja. Safu ya 4: apple iliyokunwa, iliyochafuliwa na maji ya limao kidogo. Ongeza pilipili mpya zaidi kwenye safu hii. Weka jibini iliyokunwa na mayonesi kwenye safu ya tano. Safu ya 6 - mahindi. Kama safu inayofuata ya saladi, weka wazungu wa mayai, ambayo inahitaji kutiliwa chumvi kidogo, iliyochanganywa na mayonesi. Hii ndio safu ya mwisho, funika misa yote ya saladi nayo.
Hatua ya 9
Kata samaki nyekundu yenye chumvi kidogo vipande vipande nyembamba. Ili kuwafanya nadhifu, tumia kisu cha jikoni mkali. Pamba saladi na vipande hivi kwa muundo wa kusuka.
Hatua ya 10
Kaza saladi iliyokamilishwa na filamu ya chakula na jokofu kwa masaa 12 ili kusisitiza. Filamu ya chakula inapaswa kuondolewa kabla ya kutumikia.
