Kichocheo cha nyanya kilichochafuliwa na vichwa vya karoti huitwa "Mawekundu" kwa sababu. Nyanya zilizo na saizi ndogo kwenye mtungi zinaonekana kuwa nyekundu na nzuri, hazipasuka wakati zimemwagwa. Na vilele vya karoti chini na pande huongeza ujanja kwa kuonja. Baada ya kufanya maandalizi kama hayo mara moja, basi wengi hurudia kichocheo cha "encore" kwa miaka mingi, wakisifu ladha ya marafiki na majirani.
Kwa nini kichocheo hiki kinapendwa sana na mama wa nyumbani? Yote ni juu ya kuonekana kwa nyanya na njia ambayo imeandaliwa, pamoja na ladha ya kupendeza. Chaguo hili la kuhifadhi nyumba bado halijachosha kwa kaya na wageni, kwa hivyo wakati wa msimu wa baridi itasalimiwa na bang wakati wa sikukuu. Kwa njia, vilele vya karoti vitachukua nafasi ya manukato yote na kitoweo, wape nyanya harufu yao ya wazi na uongeze matunda kwa matunda yaliyoiva.
Kwa nini nyanya zilizo na vilele vya karoti ni nzuri?
- Kwanza, kuonekana kwake kwa kupendeza. Ukichukua na kufungua jar mbele ya wageni wako, kila mtu atashangaa ni nini ndani yake, watauliza ni kwanini vichwa vinahitajika, hakika watajaribu kuithamini.
- Pili, hakuna viungo na viungo kwenye kichocheo - hakuna bizari, hakuna pilipili, hakuna majani ya bay au vitunguu. Lakini ladha na harufu ni ya kushangaza. Nyanya ni laini, ngozi ni nyembamba.
- Tatu, kuokota nyanya na vilele ni rahisi sana, hauitaji kuchemsha makopo, uwaweke usiku mzima chini ya blanketi. Mimina maji ya moto mara 2, kisha marinade, na umemaliza.
Kichocheo cha "Vijana Wekundu"
Nitasema inafaa kukumbuka sheria - ni bora kuonja nyanya hizi mwezi baada ya kuzunguka (ambayo ni hii ni kiasi gani inashauriwa kusisitiza nyanya chini ya kifuniko, bila kufungua). Labda baada ya sampuli ya kwanza, itaonekana kuwa wamefanya hisa chache.
Nini unahitaji kupika, bila kuhesabu makopo ya nusu lita au lita na vifuniko na mashine ya kushona:
- nyanya ndogo zenye mnene (unaweza kuchagua nyanya sio zaidi ya sarafu 5 za ruble, na bora - ndogo);
- vilele vya karoti vilivyochaguliwa hivi karibuni kutoka kwenye kigongo.
Jinsi ya kuoa:
- Sterilize mitungi iliyosafishwa vizuri na mvuke au kwenye microwave, oveni.
- Chini ya kila moja, weka karibu robo ya vilele vya karoti, ukiziimarisha zaidi kama "kiota".
- Kwa upole, bila kufinya, panua nyanya ndogo juu ya vilele, jaza mitungi pamoja nao kwa ukingo.
- Mimina maji ya moto ya moto, funika na vifuniko, ondoka kwa dakika 15. Kwa wakati huu, unaweza tu kuwa na wakati wa kupika marinade kulingana na mapishi rahisi.
- Uwiano wa kumwagika kwa marnade ni rahisi: kwa lita 1.5 za maji, vijiko 8 vya sukari na slaidi ndogo na vijiko 3 vya chumvi ya mwamba vinahitajika. Utalazimika pia kumwaga katika kijiko 1 cha kiini cha siki 70% baada ya kuchemsha.
- Kabla ya majipu ya marinade, unahitaji kukimbia maji kidogo ya kijani kutoka kwenye mitungi.
- Sasa, baada ya kungojea marinade ichemke na kumwaga siki 70% kwenye kioevu chenye chumvi tamu, unahitaji kumwaga nyanya kwa ukingo na muundo huu, kaza mitungi mara moja na vifuniko.
Hiyo ni yote, mchakato wa baharini umekamilika, kwa wakati utaratibu wote unachukua saa moja, pamoja na utayarishaji wa makopo na nyanya. Na matokeo ni "wasichana Wekundu", kama kwenye video hapa chini.
