Mahindi sio ladha tu, bali pia ni afya sana. Nafaka zake ni pamoja na protini, wanga, nyuzi, mafuta, vitamini A, B, E, na pia kiasi kikubwa cha potasiamu, kalsiamu, chuma, fosforasi, zinki, manganese, magnesiamu, shaba na cobalt. Mahindi ya makopo mara nyingi huwekwa kwenye saladi, hutoa juiciness na ladha maalum kwa sahani.
Ni muhimu
-
- Saladi ya Mahindi na Mananasi:
- kifua cha kuku - 1 pc.;
- mahindi - 1 inaweza;
- mananasi - 1 inaweza;
- parsley;
- curry;
- chumvi;
- mayonesi.
- Saladi na mahindi na prunes:
- mahindi ya makopo - 1 inaweza;
- prunes kubwa na mbegu - 200 g;
- yai ya kuchemsha - pcs 4;
- jibini ngumu - 200 g;
- vitunguu - karafuu 2-3;
- mayonesi.
- Saladi na mahindi na uyoga:
- mahindi - 1 inaweza;
- matango ya kung'olewa - 200 g;
- uyoga wa kung'olewa - 300 g;
- vitunguu - 1 pc.;
- mayonesi.
- Saladi ya kaa na mahindi:
- vijiti vya kaa au nyama ya kaa - 250 g;
- mahindi - 1 unaweza;
- yai ya kuchemsha - pcs 3.;
- vitunguu - 150 g;
- mayonesi.
- Saladi na mahindi na kabichi:
- mahindi - 380 g;
- kabichi safi - 300 g;
- vijiti vya kaa - 240 g;
- limao - c pc.;
- mayonesi.
- Saladi na mbaazi za kijani na mahindi
- mbaazi za kijani - 225 g;
- mahindi - 1 inaweza;
- ham - 300 g;
- jibini ngumu - 200 g;
- vitunguu - 1-2 karafuu;
- parsley au bizari;
- mayonesi;
- pilipili nyeusi;
- chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Saladi ya mahindi na mananasi
Chemsha kifua cha kuku katika maji yenye chumvi kidogo, acha iwe baridi na ukate vipande vidogo. Futa maji ya mahindi na mananasi. Kata mwisho kwenye cubes. Kata laini parsley au uikate kwa mikono yako. Changanya viungo vyote vizuri. Msimu na mayonesi. Unaweza kupamba sahani hii na vipande vya nyanya au nusu ya nyanya ya cherry.
Hatua ya 2
Saladi na mahindi na prunes
Mimina prunes na maji ya joto na uondoke kwa masaa 2-3. Mara tu inapo laini, safisha, toa mbegu na ukate laini. Chop mayai na vitunguu. Grate jibini kwenye grater iliyosababishwa. Changanya viungo vyote. Ongeza chumvi na mayonesi. Weka saladi kwenye jokofu kwa masaa 2-3.
Hatua ya 3
Saladi na mahindi na uyoga
Chop uyoga na matango. Kata vitunguu vizuri. Futa maji kutoka kwenye mahindi. Changanya viungo vyote vizuri, msimu na mayonesi au mchanganyiko wa mayonesi na cream ya sour. Usifanye chumvi, kwani matango na uyoga huwa na chumvi ya kutosha.
Hatua ya 4
Saladi ya kaa na mahindi
Kata nyama ya kaa katika nyuzi nyembamba, vijiti vya kaa - kata vipande au cubes. Ongeza mahindi. Vitunguu (ikiwezekana nyekundu) na ukate mayai kwenye cubes ndogo. Koroga viungo vyote na msimu na mayonesi. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza mchele wa kuchemsha, tango safi, apple ya kijani au mimea kwenye saladi.
Hatua ya 5
Saladi na mahindi na kabichi
Kata nyama ya kaa vizuri. Chop kabichi laini. Ongeza maji ya limao, koroga. Ongeza mahindi, mayonesi na koroga.
Hatua ya 6
Saladi na mbaazi za kijani na mahindi
Kata ham kwenye cubes ndogo au vipande. Grate jibini kwenye grater ya kati. Osha kitunguu saumu, ganda na ukate vitunguu. Osha iliki na bizari, kauka na ukate. Mimina mahindi na mbaazi za kijani na maji moto ya moto na upike kwa dakika 3-5. Kisha pindisha kwenye colander na kavu. Kisha changanya na ham na jibini. Ongeza vitunguu na mimea iliyokatwa. Msimu na mayonesi, chumvi na pilipili na changanya vizuri.
