Sio saladi ya kaa tu, ambayo tayari imekuwa ya kawaida, inaweza kuandaliwa kutoka kwa mahindi. Nafaka za manjano huenda vizuri na kabichi, kuku, ham na vyakula vingine. Kwa hivyo, saladi mpya hazifanikiwa zaidi kuliko zile za zamani, zinazojulikana.
Ni muhimu
- Kwa saladi ya Dahlia:
- - 250 g ya uyoga wa kung'olewa;
- - 350 g ham;
- - mayai 3 ya kuchemsha;
- - 150 g mizeituni au gherkins;
- - 250 g ya mahindi;
- - 170 g ya jibini ngumu;
- - pilipili 2 nyekundu ya kengele, saizi ya kati;
- - mayonesi.
- Kwa "Kiota cha Familia":
- - 1 kijiko cha mahindi;
- - kilo 0.5 ya kabichi nyeupe;
- - 1 mguu wa kuku wa kuvuta au kuchemsha;
- - 3 viazi kubwa zilizopanuliwa;
- - mayai 4 ya kuchemsha;
- - vitunguu;
- - mayonesi.
Maagizo
Hatua ya 1
Acha maua ya dahlia mezani. Andaa viungo vya saladi hii. Saga jibini kwenye grater nzuri, weka kando kwa sasa, kata uyoga kwenye sahani. Chop ham na mayai ya kuku ya kuchemsha vipande vipande, na ukate mizeituni vipande vipande.
Hatua ya 2
Weka viungo vyote isipokuwa jibini, pilipili na mizeituni kwenye bakuli au sufuria, ongeza mayonesi, koroga. Kisha uhamishe vyakula hivi kwenye bakuli la saladi. Kuchanganya mayonesi na viungo mara moja kwenye bakuli la kuhudumia kutafanya kingo zionekane zenye fujo, kwa hivyo fanya kwenye bakuli tofauti kwanza. Spoon saladi ya mahindi kwenye kilima kilicho na mviringo.
Hatua ya 3
Ni wakati wa kupamba sahani ili ionekane kama maua. Ili kufanya hivyo, vumbi uso na jibini. Osha pilipili, toa kidonge cha mbegu pamoja na mbegu. Kata matunda kwa nusu. Weka kipande kimoja gorofa na utumie kisu kugawanya vipande nyembamba. Kwa upande mmoja, wamekunjwa, hii itasaidia mapambo. Kusaga nusu zilizobaki kwa njia ile ile.
Hatua ya 4
Weka vipande sawasawa kwenye saladi na sehemu ambayo "mkia" wa mboga ulikuwa. Wacha kipande ambacho hivi karibuni kilikuwa sehemu ya chini kiiname. Kwanza, sambaza vipande pembeni, kwa umbali sawa, basi, kwa njia ile ile, kando ya duara la ndani. Weka daraja la tatu la pilipili karibu na kituo. Weka mizeituni iliyokatwa katikati. Saladi na mahindi na viungo vingine katika sura ya maua iko tayari. Baada ya kuwa kwenye jokofu kwa dakika 30, ni wakati wa kuiondoa na kuiweka mahali pa heshima kwenye meza.
Hatua ya 5
Ni vizuri kukaa na wanafamilia wako, kuonja saladi iliyotengenezwa na mahindi na kupambwa kwa njia ya kiota cha familia. Anza kuunda raha ya kujipanga ya kula kwa kukata kabichi kwenye vipande nyembamba. Mimina chumvi ndani yake, kumbuka kwa mikono yako, ili iwe laini. Weka kando ya tano ya kabichi kwa mapambo, piga brashi iliyobaki na mayonesi, koroga, weka bakuli la saladi au kwenye sahani.
Hatua ya 6
Kata miguu kwa vipande, weka kabichi. Nyunyiza na wazungu wa yai iliyokunwa na uinyunyize na mahindi. Osha viini, mayonesi, vitunguu iliyokatwa na uma. Pindua mipira kutoka kwa misa na uiweke katikati ya saladi. Wanyunyike na kabichi iliyobaki.
Hatua ya 7
Chambua viazi, suuza, paka kwenye grater maalum kwa kupikia karoti za Kikorea. Ikiwa sivyo, kata mboga kwenye mizizi myembamba nyembamba. Waeneze kwa sehemu katika mafuta yanayochemka, kaanga sana hadi hudhurungi, kisha weka kwenye leso ili kunyonya mafuta kupita kiasi na kupoza vipande. Weka kando kando ya saladi nao. "Kiota cha familia" iko tayari.
