Mahindi yana vitamini na madini muhimu kwa mtu. Ni muhimu kwa watu wazima na watoto. Husaidia kusafisha mwili wa sumu iliyokusanywa, hurekebisha viwango vya sukari ya damu, huimarisha tishu za misuli.
Cobs za mahindi safi ni nzuri wakati wa majira ya joto, wakati mahindi ya makopo huchukua nafasi ya msimu wa baridi. Inapenda kama nzuri na inahifadhi mali nyingi za faida.
Saladi zilizo na mahindi ya makopo na mboga
Katika saladi anuwai, mboga husaidia ladha ya mahindi. Kabla ya kutumia chakula cha makopo, fungua jar na uhamishe maharagwe kwenye ungo ili kukimbia kioevu. Tengeneza vitafunio rahisi vya majira ya joto. Hamisha 200 g ya mahindi kwenye bakuli la saladi. Osha nyanya 2 na tango. Kata nyanya vipande vidogo na upeleke kwenye sahani. Kata matango ndani ya cubes pana na upeleke kwa nyanya. Chambua kitunguu cha kati na ukikate kwenye pete nyembamba za nusu. Ikiwa hupendi ladha ya manukato ya vitunguu, usiiweke kwenye saladi.
Osha rundo la mimea safi kama vile parsley, bizari, au basil na uikate. Koroga mboga zote, ongeza chumvi kwa ladha. Kwa wale ambao hawafuatii kalori, vaa saladi na mayonesi ya yaliyomo kwenye mafuta. Kwa chakula kidogo, mimina mafuta kwenye mboga au maji ya limao. Usiongeze mavazi mengi, mboga hazichukui mafuta vizuri.
Saladi rahisi na ya haraka inaweza kutengenezwa na mahindi ya makopo, croutons, uyoga wa makopo, na maharagwe. Hamisha 200 g ya mahindi, maharagwe na uyoga kwenye ungo ili kuweka marinade. Tumia uyoga wowote. Ikiwa ni kubwa, kata vipande vidogo. Hamisha viungo kwenye bakuli la kina. Nunua croutons na ladha ya upande wowote, kama uyoga. Unaweza kuwafanya nyumbani. Changanya 100 g ya croutons na mboga. Msimu wa saladi na mayonesi na utumie mara moja hadi bidhaa ya mkate iwe imelowekwa. Hifadhi saladi yoyote iliyobaki kwenye jokofu, au upike vizuri kwa muda 1.
Saladi zilizo na mahindi ya makopo na bidhaa za nyama
Saladi za kupendeza na za kuridhisha na mahindi na nyama ya makopo. Punguza 200 g ya nafaka kutoka kwa juisi. Mimina 150 g ya kitambaa kibichi cha kuku na maji baridi, ongeza chumvi kidogo na jani la lauri. Kupika juu ya moto mdogo kwa dakika 30. Chemsha mayai 4 sambamba. Kata kitambaa, mayai, karoti kubwa zilizosafishwa na g 100 ya jibini ndani ya cubes yenye upana wa cm 1. Tumia jibini ngumu. Msimu wa saladi na mayonnaise ili kuonja. Kwa wapenzi wa chakula cha manukato, ongeza kitunguu kidogo, kilichosafishwa na kukatwa kwenye mraba, kwa vitafunio. Hifadhi saladi mahali pazuri kwa zaidi ya siku.
Haraka na rahisi kutengeneza mahindi na saladi ya sausage ya kuchemsha. Chemsha mayai 2. Weka 150 g ya mahindi kwenye ungo, wakati kioevu kinamwaga, kata 200 g ya sausage ya kuchemsha, tango ndogo na mayai yaliyopozwa ndani ya cubes ndogo. Ongeza mimea safi na mahindi kwenye vyakula. Msimu wa saladi na mayonesi. Weka vitafunio vilivyobaki kwenye jokofu.
Saladi za mahindi ya makopo ni haraka na rahisi kuandaa, wakati vyakula vingine vinasaidia ladha ya nafaka hizi vizuri.
