Shukrani kwa ladha yake na mchanganyiko wa kipekee wa vitu muhimu, tuna imeshinda mioyo ya gourmets ulimwenguni kote. Mchanganyiko wa tuna, mayai, mchele na mboga mboga na mavazi ya viungo itafanya chakula cha jioni nzuri. Kwa picnic au kifungua kinywa, saladi hii inaweza kutumika katika vikapu vya chakula vya paprika au nyanya. Na kama saladi ya vitafunio ya Mwaka Mpya na tuna na mchele itaenda na bang!
Kichocheo cha saladi ya mikate yenye ladha ya makopo
Ili kuandaa huduma 6, utahitaji:
- 1 unaweza ya tuna (200 g);
- Kikombe 1 cha mchele
- Mayai 3 ya kuchemsha;
- 1 pilipili kubwa ya manjano au kijani (zote zinawezekana);
- 500 g nyanya za cherry;
- majani ya lettuce;
- Manyoya manne ya vitunguu ya kijani;
- glasi moja ya mchuzi wa kuku na maji;
- 1/4 kikombe cha bizari safi iliyokatwa
- 1/3 kikombe cha maji ya limao
- 1/4 kikombe mafuta ya mboga
- Kijiko 1. kijiko cha haradali ya Dijon;
- chumvi;
- pilipili nyeusi iliyokatwa.
Jinsi ya kutengeneza tuna ya makopo na saladi ya mchele
Chemsha mchuzi na maji kwenye sufuria. Pika mchele ndani yao hadi iwe laini. Acha itulie. Koroga mchele ili kuepuka kushikamana.
Kata pilipili ya kengele na mayai kwenye cubes ndogo, na ukate nyanya za cherry katikati. Chop vitunguu kijani kibichi.
Kuvaa: Katika bakuli ndogo, koroga pamoja maji ya limao, haradali, pilipili nyeusi, chumvi na mafuta ya mboga.
Ongeza tuna, pilipili ya kengele, mayai, nyanya, vitunguu, bizari kwenye bakuli la mchele uliopozwa. Juu na mavazi ya pilipili ya limao. Changanya kila kitu.
Panua majani ya lettuce kwenye sinia ya kuhudumia, weka saladi juu yao.
Sahani hii inachukua dakika 10 kuandaa na dakika 30 kupika. Ili kuokoa wakati, unaweza kuandaa mavazi na kuchemsha mchele mapema.
Tuna na saladi ya mchele, licha ya thamani yake ya lishe, ina kalori kidogo. Kila huduma ina kalori chini ya 300. Chaguo la kuridhisha zaidi linajumuisha kutumia viazi zilizopikwa badala ya mchele.
