Mboga inaweza kutumika kutengeneza sahani nyingi zaidi kuliko unavyofikiria. Kwa mfano, unaweza kutengeneza casserole ya mboga na mchuzi wa nyanya.
Ni muhimu
- - viazi kubwa - pcs 4;
- - pilipili ya njano ya njano - 1 pc;
- - pilipili ya kijani kengele - 1 pc;
- - vitunguu - karafuu 3;
- - basil - matawi 2;
- - massa ya nyanya katika juisi yake mwenyewe - 400 g;
- - paprika tamu ya ardhi - kijiko 1;
- - mafuta ya mboga;
- - chumvi;
- - pilipili.
Maagizo
Hatua ya 1
Na pilipili ya manjano na kijani, unahitaji kufanya yafuatayo: safisha kabisa, toa msingi kutoka kwao na uikate vipande virefu. Viazi zinapaswa pia kusafishwa, halafu zimenya, na kisha ukate vipande vidogo nyembamba.
Hatua ya 2
Suuza basil na utenganishe majani kutoka kwenye matawi. Kata majani vizuri na uwaongeze kitunguu kilichokatwa, na ongeza chumvi na pilipili ili kuonja.
Hatua ya 3
Paka sufuria ambayo utatumia kutengeneza casserole vizuri na mafuta ya mboga. Mboga inapaswa kuwekwa kwa tabaka - kwanza viazi, kisha pilipili. Usisahau kunyunyiza kila safu na mimea na paprika na uinyunyiza vijiko 3 vya mchuzi wa nyanya. Preheat tanuri hadi digrii 200, funika sahani na karatasi na uiruhusu ioka kwa dakika 45. Wakati dakika 10 zimebaki hadi zabuni, toa foil. Casserole ya mboga kwenye mchuzi wa nyanya iko tayari! Unaweza kuipamba na wiki juu.