Kupikia Trout Na Mchuzi Wa Vitunguu Kwenye "mto" Wa Viazi

Orodha ya maudhui:

Kupikia Trout Na Mchuzi Wa Vitunguu Kwenye "mto" Wa Viazi
Kupikia Trout Na Mchuzi Wa Vitunguu Kwenye "mto" Wa Viazi

Video: Kupikia Trout Na Mchuzi Wa Vitunguu Kwenye "mto" Wa Viazi

Video: Kupikia Trout Na Mchuzi Wa Vitunguu Kwenye
Video: SHASHLIK AMBAYO INAWEZA KULA KWA MIDOMO! Jinsi ya kukaanga kebab kwa usahihi. Mapishi ya Kebab 2024, Aprili
Anonim

Sahani hii itapamba meza yoyote ya sherehe. Wageni watavutiwa, na mhudumu atasikiliza pongezi wakati wa jioni. Inageuka kitamu sana.

Image
Image

Ni muhimu

  • - 1 trout ya ukubwa wa kati;
  • - viazi 5-6;
  • - 200 ml ya cream;
  • - 1 karafuu ya vitunguu;
  • - unga
  • - karoti 1;
  • - vitunguu 2;
  • - siagi na mafuta ya mboga;
  • - viungo vya kuonja.

Maagizo

Hatua ya 1

Ili kutengeneza mchanga, kuyeyusha siagi kwenye bakuli la kina. Ongeza kitunguu saumu kupitia mafuta na kaanga kwa dakika. Mara mafuta yameingiza ladha ya vitunguu, ongeza unga uliochujwa kwenye sufuria.

Hatua ya 2

Kaanga kidogo, halafu mimina cream kwenye sufuria. Koroga gravy haraka na vizuri mpaka laini. Mara tu mchuzi unakuwa mnene, ongeza viungo kwake na mimina maji kadhaa ya kuchemsha. Koroga vizuri tena. Ongeza moto na chemsha mchuzi, kisha uondoe kwenye moto na funika.

Hatua ya 3

Katika skillet nyingine, karoti iliyokatwa na vitunguu iliyokatwa. Chambua viazi na ukate kwenye mizunguko isiyo nene sana. Paka mafuta kwenye sahani ya kuoka na mafuta na anza kuweka viungo kwenye sahani. Panua viazi sawasawa chini ya ukungu, na juu yake - samaki hukatwa vipande vipande.

Hatua ya 4

Nyunyiza chumvi na pilipili, kisha funika samaki na mboga iliyokatwa. Mimina mavazi tayari juu ya samaki na viazi. Bika sahani kwa angalau dakika 45 kwenye oveni kwa digrii 180.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kupika Kamba Za Tiger Kwenye Batter Kwenye Mto Wa Saladi Kali

Jinsi Ya Kupika Kamba Za Tiger Kwenye Batter Kwenye Mto Wa Saladi Kali

Watu wengi wanapenda kamba iliyokaangwa sana - hupika haraka, na hutawanyika hata haraka. Tofauti hii ina saladi ambayo hutumikia kamba. Inatoa nyama ya kamba ladha mpya na hufanya sahani iwe ya kuridhisha zaidi. Ni muhimu - kamba za tiger - gramu 400

Kuku Ya Kukaanga Na Mchuzi Wa Vitunguu Na Povu Kwenye Mchuzi Wa Jibini-cream

Kuku Ya Kukaanga Na Mchuzi Wa Vitunguu Na Povu Kwenye Mchuzi Wa Jibini-cream

Sahani kitamu sana na sahani ya upande wa Italia. Michuzi bora itaongeza viungo. Chakula kitathaminiwa na wageni wote na wanafamilia. Ni muhimu - 2 kg ya kuku Kwa marinade: - 500 ml ya maji - 1 tbsp sukari - 3 tbsp chumvi - 50 ml siki nyeupe ya balsamu - vipande 4-5 vya majani bay - vipande 10 vya pilipili nyeusi - 500 ml ya maji ya madini yenye kung'aa - Vijiko 2 vya mafuta ya mboga Kwa mchuzi wa vitunguu:

Dumplings Kubwa Zilizojazwa Na Yolk Kwenye Mto Wa Viazi

Dumplings Kubwa Zilizojazwa Na Yolk Kwenye Mto Wa Viazi

Sahani ya asili kabisa ambayo sio lazima uone tu, lakini pia hakikisha kujaribu. Imeandaliwa kwa njia sawa na dumplings za kawaida, lakini kwa kujaza yai mbichi. Ni muhimu - unga wa 540 g; - chumvi, soda; - 210 ml ya kefir

Trout Na Machungwa Kwenye Mto Wa Karoti

Trout Na Machungwa Kwenye Mto Wa Karoti

Trout iliyooka ni sahani salama, rahisi na haraka kuandaa. Kwa kuongezea, samaki huyu ladha haitaji kuongezewa kitu chochote, lakini bado tutaipika na thyme na machungwa, na kuitumikia na karoti. Ni muhimu Kwa kutumikia: - kitambaa cha trout 300 g

Pike Sangara Iliyooka Kwenye Oveni Kwenye Mto Wa Mboga

Pike Sangara Iliyooka Kwenye Oveni Kwenye Mto Wa Mboga

Pike sangara inaitwa "samaki wa kifalme" kwa haki. Kitamu, nyama mnene ya sangara ni lishe, kwani haina mafuta. Piki ya juisi na laini hupatikana ikiwa utaipika kwenye "mto" wa mboga. Sahani kama hiyo inafaa kabisa kwa tafrija ya chakula cha jioni - itafurahisha wageni na kuacha uzoefu usioweza kusahaulika