Supu za sufuria ni kitamu na rahisi. Kupika kwenye oveni huchukua muda kidogo kuliko kupika kwenye jiko. Haraka, rahisi, afya na kitamu - jaribu.
Ni muhimu
- - gramu 300 za viazi,
- - gramu 300 za nguruwe (unaweza kuchukua kuku),
- - kitunguu 1,
- - karoti 1,
- - nyanya 3 za kati,
- - gramu 50 za champignon,
- - 1 kijiko. kijiko cha mafuta ya alizeti,
- - bizari kuonja,
- - vijiko 4 vya chumvi,
- - kijiko 1 cha viungo kavu.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza nyama, kavu, kata vipande vidogo.
Hatua ya 2
Pasha mafuta ya alizeti kwenye sufuria ya kukausha na kaanga nyama ndani yake.
Hatua ya 3
Chambua vitunguu na ukate kwenye cubes. Ongeza kitunguu kwenye nyama, koroga. Msimu na viungo na suka juu ya moto wa kati kwa dakika kumi.
Hatua ya 4
Chambua viazi, osha, kata ndani ya cubes kubwa.
Kata karoti zilizosafishwa kwa cubes ndogo au pete nyembamba za nusu ili kuonja.
Chambua nyanya na ukate laini.
Kata champignon kwa nusu au robo.
Hatua ya 5
Weka nyama ya nguruwe na vitunguu katika kila sufuria. Weka cubes za viazi kwenye nyama. Kwa viazi, karoti, kisha nyanya. Weka champignon juu, nyunyiza na bizari iliyokatwa. Weka kijiko cha chumvi kwenye kila sufuria na mimina maji ya moto juu yake. Funika kwa vifuniko.
Hatua ya 6
Preheat tanuri hadi digrii 180.
Hatua ya 7
Weka sufuria kwenye oveni kwa dakika 40. Acha supu iliyoandaliwa isimame kwa dakika 10, kisha utumie na cream ya sour.
