Kwa nyama laini na laini ambayo inayeyuka mdomoni mwako, jaribu kutengeneza viunga vya kuku nyumbani. Ukiwa tayari, chukua na funga macho yako. Wewe mwenyewe hautaona jinsi sahani inageuka kuwa tupu.
Ni muhimu
- - Kamba ya kuku - kilo 0.7;
- - mayai ya kuku - pcs 2-3.;
- - Unga wa ngano - 2 tbsp. miiko;
- - Mikate ya mkate - kilo 0.15;
- - Mboga ya mboga au mafuta - kwa kukaranga;
- - Jedwali la chumvi - kuonja;
- - Pilipili nyeusi chini na vitunguu kavu - sawa.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza unahitaji kuandaa viungo vyote. Ziweke juu ya meza kwa kuokota rahisi na kusahau. Kwa kuongeza, unaweza kuchukua kitoweo chochote unachopenda (mimea ya Provencal, mchanganyiko maalum wa kuku …). Hawataharibu ladha.
Hatua ya 2
Sasa unaweza kuanza kuandaa kifua. Kata vipande vipande vya saizi bora (karibu 5 * 5 cm kwa urefu na upana). Chumvi na viungo na viungo. Changanya vizuri.
Hatua ya 3
Hatua inayofuata ni kupiga mayai. Ili kufanya hivyo, wavunje kwenye bakuli tofauti na uchanganya vizuri na uma. Unaweza pia kutumia blender.
Hatua ya 4
Sasa unahitaji kuandaa mkate. Weka tu unga wa ngano kwenye bamba moja na makombo maalum kwa upande mwingine. Weka vifaa vya kupikia karibu na jiko la gesi ili iweze kufikiwa kwa urahisi.
Hatua ya 5
Kweli, sasa jambo muhimu zaidi ni kaanga karanga za kuku. Ili kufanya hivyo, chaga vipande vya kuku kwanza kwenye unga, kisha kwenye mayai yaliyopigwa na, mfululizo, katika makombo ya mkate. Ifuatayo, weka kwenye sufuria na mafuta yenye moto na kaanga pande zote mbili.
Hatua ya 6
Vifungo vya kuku viko tayari. Wanaweza kuhudumiwa salama kwenye meza. Tuna hakika kaya yako itafurahi na matibabu kama haya.
