Keki Ya Mkate Na Cream Ya Siki Na Machungwa

Orodha ya maudhui:

Keki Ya Mkate Na Cream Ya Siki Na Machungwa
Keki Ya Mkate Na Cream Ya Siki Na Machungwa

Video: Keki Ya Mkate Na Cream Ya Siki Na Machungwa

Video: Keki Ya Mkate Na Cream Ya Siki Na Machungwa
Video: ORANGE CAKE / KEKI YA MACHUNGWA (English&Swahili) 2024, Mei
Anonim

Damu nzuri na nzuri kwa njia ya mkate wa keki. Inabadilisha meza kikamilifu katika wiki ya Maslenitsa na itapendeza jamaa na marafiki.

Keki ya mkate na cream ya siki na machungwa
Keki ya mkate na cream ya siki na machungwa

Ni muhimu

  • - 200 g ya mafuta ya sour cream;
  • - 250 g sukari ya vanilla;
  • - majukumu 2. machungwa;
  • - 2 g ya chumvi;
  • - majukumu 2. mayai ya kuku;
  • - 50 ml ya mafuta ya mboga;
  • - 50 g siagi;
  • - 500 ml ya maji ya kuchemsha;
  • - 400 g ya unga wa malipo.

Maagizo

Hatua ya 1

Ili kutengeneza keki kama hiyo, kwanza utahitaji keki kadhaa hadi kumi na tano. Unaweza kuchukua kichocheo chochote cha unga, lakini ni bora juu ya maji, kwani kutakuwa na cream nyingi ya siki kwenye keki.

Hatua ya 2

Piga mayai ya kuku kwenye bakuli la kina, unaweza kutumia blender. Ongeza maji ya kuchemsha na koroga. Ongeza vijiko kadhaa vya sukari, chumvi na koroga. Pua unga na kuongeza kwa sehemu ndogo, ukichochea unga kila wakati. Ongeza mafuta ya mboga na uoka mikate kutoka kwa unga unaosababishwa kwenye skillet yenye joto. Poa chini. Piga kila pancake na siagi iliyoyeyuka.

Hatua ya 3

Osha machungwa vizuri, futa. Tumia kisu kikali kukata zest na ukate vipande nyembamba. Kata kwa uangalifu massa ya machungwa. Mimina glasi ya maji kwenye sufuria ndogo, ongeza 200 g ya sukari na upike hadi sukari itakapofuta, ongeza zest na upike kwa dakika nyingine kumi na tano. Ondoa na baridi, ongeza massa ya machungwa na uiruhusu inywe kwa nusu saa.

Hatua ya 4

Punga cream ya siki kwenye blender. Ongeza sukari, piga hadi laini na sukari itayeyuka. Weka pancake kwenye sahani, panua cream ya siki juu yake, halafu tena pancake na syrup ya machungwa, na kadhalika, hadi panike ziishe. Pamba na vipande vya machungwa au massa.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kutengeneza Siki 6% Kutoka Kiini Au Siki 9%

Jinsi Ya Kutengeneza Siki 6% Kutoka Kiini Au Siki 9%

Jinsi ya kutengeneza siki 6% mwenyewe? Akina mama wengi wa nyumbani wangependa kujua jibu la swali hili wakati wa uvunaji wa mboga iliyokatwa kwa msimu wa baridi. Sio ngumu kupata siki kama hiyo nyumbani kutoka 9% au kiini. Jambo kuu ni kujua idadi sahihi ya dilution

Jinsi Ya Kutengeneza Siki 9% Kutoka Asilimia 70 Ya Siki

Jinsi Ya Kutengeneza Siki 9% Kutoka Asilimia 70 Ya Siki

Mara nyingi, wakati wa utayarishaji wa sahani anuwai, inakuwa muhimu kutengeneza siki 9% kutoka 70%, ambayo ni kuipunguza kwa msimamo unaotakiwa. Kuna njia kadhaa rahisi za kuandaa kiini cha nguvu fulani. Maagizo Hatua ya 1 Hesabu ni sehemu ngapi za maji unahitaji kupunguza kiini kutengeneza siki 9% kati ya asilimia 70

Jinsi Ya Kutengeneza Suluhisho La Siki 9% Kutoka Siki 70%

Jinsi Ya Kutengeneza Suluhisho La Siki 9% Kutoka Siki 70%

Siki ya sabini inaitwa kiini. Haitumiwi sana katika kupikia kwa sababu ya mkusanyiko mkubwa wa asidi asetiki. Suluhisho linalotumiwa sana ni asilimia tisa. Sio ngumu kutengeneza suluhisho la 9% kutoka siki 70%. Ili kufanya hivyo, unahitaji maji na ujuzi wa idadi inayotakiwa

Jinsi Ya Kutengeneza Keki Ya Mkate Wa Tangawizi Na Cream Ya Siki Kwa Mwaka Mpya

Jinsi Ya Kutengeneza Keki Ya Mkate Wa Tangawizi Na Cream Ya Siki Kwa Mwaka Mpya

Keki ya mkate wa tangawizi ni keki ambayo haiitaji kuokwa. Inayo viungo rahisi na vya bei rahisi. Na ladha ni laini maridadi, laini na ya kupendeza. Hii ni chaguo bora kwa wapenzi wa cream ya sour. Ni muhimu - kilo 1 ya mkate wa tangawizi - ndizi 2-3 - kilo 1

Je! Ni Tofauti Gani Kati Ya Siki Ya Mchele Na Siki Ya Zabibu

Je! Ni Tofauti Gani Kati Ya Siki Ya Mchele Na Siki Ya Zabibu

Siki ya mchele inapata umaarufu katika vyakula vya Ulaya shukrani kwa sushi na sashimi - sahani za samaki za kitaifa za Japani. Mvinyo, au zabibu, siki ilitumika katika kupikia na cosmetology na Wagiriki wa zamani. Siki ya mchele Mahali pa kuzaliwa kwa siki ya mchele ni China, kutoka ambapo bidhaa hii ilikuja Japan miaka 300 kabla ya mwanzo wa enzi yetu