Jogoo mkali na kitamu wa Oki-Doki ambaye sio pombe atakuwa kielelezo cha meza ya watoto. Siri za maandalizi yake ziko katika utayarishaji wa viungo vyote kutoka kwa bidhaa asili nyumbani.
Jinsi ya kutengeneza jogoo wa Oki-Doki nyumbani
Kwa jadi ya jadi ya Oki-Doki, unahitaji viungo vitatu tu: juisi ya zabibu, syrup ya nazi na syrup ya ndizi kwa uwiano wa 5: 1: 1. Kioevu lazima ichanganyike kwenye kitetemeko na kumwaga glasi.
Kwa mtazamo wa kwanza, kila kitu ni rahisi sana. Lakini katika mchakato wa kutengeneza jogoo, maswali yanaweza kutokea: "Siki ya nazi ni nini?" na "Ninaweza kupata wapi shaker?" Baada ya kuelewa kila kitu kwa utaratibu, unaweza kuandaa haraka chakula cha kupendeza na kizuri kwa menyu ya watoto.
Maneno ya Kiingereza Okey-dokey yanamaanisha "Mzuri!", "Kwa kweli!" "Kwa raha!" Kwa hivyo, jina la jogoo halikuchaguliwa kwa bahati mbaya, kwa sababu watoto na watu wazima hunywa kinywaji hiki kidogo na ladha nzuri na raha kubwa.
Viungo vyote vinaweza kununuliwa katika duka kubwa au duka la urahisi, lakini ikiwa unaandaa kutikisika kwa watoto, ni bora kujitengeneza mwenyewe kutoka kwa bidhaa za asili bila vihifadhi. Hatua rahisi ni kupata juisi ya zabibu. Matunda yatahitaji kuoshwa tu, kukatwa kwa nusu, na kubanwa nje kwa kutumia juicer ya machungwa.
Ili kutengeneza siki ya ndizi, utahitaji ndizi zilizoiva na sukari katika kiwango cha 1: 1. Chop ndizi mpaka puree, ongeza sukari na chemsha juu ya moto mdogo kwa dakika tano. Chuja na poa kioevu kinachosababishwa.
Sirasi ya nazi iliyotengenezwa nyumbani
Siki ya nazi iliyotengenezwa nyumbani, tofauti na duka iliyonunuliwa, ina virutubisho vyote, kama protini, mafuta, wanga, vitamini B1, B2, B3, C. Kwa hiyo unahitaji nazi iliyoiva. Baada ya kuchomwa mashimo mawili kwenye macho meusi ya nazi, mimina maji nje yake. Weka kisu kikali katikati ya macho, ambapo unaweza kuona mgawanyiko wa nazi katika sehemu tatu. Bisha juu ya kushughulikia, pindisha kisu mpaka karanga ipasuke.
Sasa, chagua massa, ukate kwenye blender na uchanganye na maji ya nazi kwenye sufuria. Funika kila kitu na maji ya joto kufunika nazi na kupika juu ya moto mdogo, sio kuchemsha. Kioevu kinapaswa kuwa nyeupe nyeupe. Ongeza sukari iliyokatwa ili kuonja na chemsha. Kisha chuja na punguza syrup.
Unaweza kupamba jogoo na miavuli maalum, mduara wa zabibu, jani la mnanaa, zilizopo zenye kung'aa.
Jogoo tayari
Shaker ya kuchanganya viungo inaweza kubadilishwa na chupa rahisi ya juisi ya plastiki na mdomo mpana. Mimina juisi ya matunda ya zabibu, ndizi na dawa za nazi ndani ya chupa na utupe ndani ya cubes kadhaa za barafu. Funga kifuniko na kutikisa kwa nguvu kwa sekunde 10-15. Mimina jogoo ndani ya glasi ili barafu ikae kwenye chupa.
