Lemonade inayoitwa "Dzydzybira" ilikuja Urusi kutoka Ugiriki. Ladha ya kinywaji hiki itashangaza gourmet yoyote. Kwa kuongezea, inakata kiu kikamilifu katika joto la majira ya joto. Ninashauri utengeneze lemonade hii ya tangawizi.
Ni muhimu
- - tangawizi - 80 g;
- - limao - 400 g;
- - sukari - 200 g;
- - chachu kavu - 5 g;
- - mnanaa;
- - maji - 1.5 lita.
Maagizo
Hatua ya 1
Na tangawizi, fanya yafuatayo: suuza kabisa, kisha chaga na ukate, ukikata. Kwa utaratibu huu, inashauriwa kutumia grater coarse.
Hatua ya 2
Mimina mililita 100 ya maji ya joto kwenye glasi. Kisha kufuta chachu kavu ndani yake. Weka mchanganyiko unaosababishwa mahali pa joto kwa muda wa dakika 10-15. Kwa hivyo, povu ndogo huunda juu ya uso wake. Mara tu hii itatokea, unga utakuwa tayari.
Hatua ya 3
Tumia juicer ya machungwa kwa juisi ndimu za nusu. Baada ya utaratibu huu, kata vipande vya limao vilivyobaki vipande vikubwa.
Hatua ya 4
Mimina maji iliyobaki kwenye chombo kikubwa cha glasi. Kisha mimina sukari iliyokatwa ndani yake na uifute kabisa. Mara tu hii itatokea, ongeza tangawizi iliyokatwa na maganda ya limao, na pia maji ya limao yaliyokamuliwa kwa suluhisho linalosababishwa. Ongeza mchanganyiko wa chachu hapo.
Hatua ya 5
Funika kinywaji. Ili kufanya hivyo, weka glavu ya mpira kwenye shingo ya glasi. Katika hali hii, toa limau ya baadaye katika mahali pa joto na hakika mkali. Inapaswa kuingizwa kwa siku 2.
Hatua ya 6
Baada ya muda kupita, kinywaji hicho kinapaswa kuchujwa. Unaweza kutumia chachi au ungo kwa hili. Lemonade ya Dzydzybira iko tayari! Weka kwenye jokofu kwa siku kadhaa, kisha uihudumie kwa meza kwa ujasiri.
