Katika msimu wa joto, haswa wakati wa joto, ni muhimu kunywa maji mengi. Lakini kunywa maji tu sio afya sana. Ni muhimu zaidi kutumia vinywaji ambavyo havitamaliza kiu tu, lakini pia vitafaidi mwili wote, kuwapa vitamini na virutubisho.
Vinywaji hivi ni pamoja na limau ya nyumbani. Lemonade ni moja ya viungo rahisi kufanya. Inaweza kupikwa siki, tamu, au bila gesi.
Lemonade "Kawaida"
Kwa kinywaji utahitaji:
- 1 limau
- 1.5 lita ya maji yanayong'aa au bado
- 6 tbsp. l. Sahara
- barafu
Maandalizi:
- Kuandaa kinywaji ni rahisi sana. Chukua kontena ambalo limau itapatikana - inaweza kuwa mtungi, chupa, jar.
- Osha limao kabisa. Punguza maji ya limao kwenye chombo. Tuma massa iliyokatwa vizuri pamoja na zest huko. Mimina sukari.
- Koroga kila kitu vizuri mpaka sukari itayeyuka. Weka kinywaji kwenye jokofu au ongeza barafu. Imefanywa.
Toleo la pili la limau iliyotengenezwa nyumbani, ambayo ina vitamini C nyingi.
Itahitaji:
- Lita 4 za maji baridi ya kunywa
- Ndimu 5-6
- 500 g au sukari kuonja
- sprig ya zambarau au zeri ya limao
Maandalizi:
- Nzuri sana (unaweza kutumia brashi) kuosha ndimu.
- Kata vipande vipande na usaga kwenye blender.
- Weka mchanganyiko huo kwenye chombo kikubwa, kama vile sufuria. Funika na sukari na funika na maji baridi. Koroga mpaka sukari itayeyuka. Weka sprig ya zambarau au zeri ya limao. Funga kifuniko.
- Weka sufuria kwenye jokofu kwa masaa 10.
- Shika kwa njia rahisi (ungo, chachi). Kinywaji kitamu na cha afya kiko tayari.
Hapa unahitaji kukumbuka, ili kinywaji kisionje uchungu, hakikisha utumie maji baridi tu na jokofu.
Earl Grey Lemonade
Kinywaji hiki rahisi kutengeneza, kiburudisho ni kama hakuna mwingine kumaliza kiu yako siku ya majira ya joto. Ikiwa huna chai ya Earl Grey, unaweza kutumia chai nyingine yoyote unayopenda.
Utahitaji:
- Lita 1 ya chai ya Earl Grey
- Vijiko 1-2 vya asali
- 100 ml juisi ya limao
- 100 ml juisi ya machungwa
- barafu
Maandalizi:
Changanya viungo vyote. Mimina ndani ya glasi na ongeza barafu.
Lemonade na jordgubbar na basil
Lemonade hii ni kwa wale ambao hawapendi jordgubbar tu, bali pia mimea nzuri kama basil. Kinywaji hupatikana na harufu maalum na ladha, kwa hivyo sio kwa ladha ya kila mtu.
Viungo:
- 2 l ya maji
- 200 g jordgubbar
- sprig ya basil au kuonja
- 1 limau
- 200 g sukari
- barafu
Maandalizi:
- Osha jordgubbar, limao na basil vizuri. Ruhusu maji kukimbia. Kata jordgubbar vipande vipande au nusu. Chambua ndimu na pia ukate vipande vipande, toa majani kutoka kwenye basil au tu vipande vipande. Basil inaweza kuchukuliwa kwa aina yoyote unayopenda.
- Weka kila kitu kwenye blender na uchanganya hadi laini.
- Funika kwa maji baridi. Acha inywe. Bora kuweka jokofu kwa masaa kadhaa.
- Chuja. Mimina ndani ya glasi na barafu.
Vinywaji vyote ni nzuri sio tu kwa siku ya moto. Wanaweza kupamba meza yoyote, siku za wiki na siku za likizo.
