Jinsi Ya Kutengeneza Mipira Ya Jibini Ya Mandarin Na Vitunguu Na Karoti

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Mipira Ya Jibini Ya Mandarin Na Vitunguu Na Karoti
Jinsi Ya Kutengeneza Mipira Ya Jibini Ya Mandarin Na Vitunguu Na Karoti

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Mipira Ya Jibini Ya Mandarin Na Vitunguu Na Karoti

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Mipira Ya Jibini Ya Mandarin Na Vitunguu Na Karoti
Video: Jinsi ya kutengeneza vitunguu saumu na tangawizi kwa matumizi ya jikoni/Ginger & garlic paste 2024, Novemba
Anonim

Jibini na kivutio cha vitunguu "Mandarinka" inaweza kushangaza hata gourmets maarufu zaidi. Wageni wachache watadhani mara moja kuwa kwenye sahani hakuna matunda tamu, lakini mipira ya manukato ya jibini, vitunguu na karoti zilizopikwa. "Udanganyifu" utafunuliwa tu wakati wa kuonja, wakati mgeni anaonja maridadi na wakati huo huo kujaza viungo vya machungwa mkali "tangerine", akikata mpira wa vitafunio ndani ya nusu mbili na kisu. Unashangaa jinsi ya kutengeneza jibini la asili na kivutio cha vitunguu? Kichocheo ni rahisi sana, na mama wengi wa nyumbani watapata bidhaa.

Tangerines ya jibini na karoti na vitunguu
Tangerines ya jibini na karoti na vitunguu

Ni muhimu

  • - jibini 3 zilizosindika bila vichungi na ladha (au 150 g ya jibini ngumu - kwa hiari yako);
  • - mayai 3 ya kuku;
  • - karafuu 3 za vitunguu;
  • - karoti 2;
  • - mayonesi;
  • - chumvi;
  • - majani halisi ya tangerine au matawi ya parsley kwa mapambo;
  • - pilipili mbichi nyeusi au buds za karafuu (kwa idadi ya mipira).

Maagizo

Hatua ya 1

Ikiwa unatumia jibini ngumu, piga tu kwenye bakuli tofauti. Ikiwa jibini iliyosindikwa imechukuliwa, lazima kwanza igandishwe kwenye freezer ili iweze kusuguliwa vizuri.

Picha
Picha

Hatua ya 2

Chemsha mayai, toa ganda, chaga kwenye grater iliyo na coarse, usigawanye wazungu na viini.

Mayai yaliyokatwa
Mayai yaliyokatwa

Hatua ya 3

Changanya jibini na mayai, punguza vitunguu vilivyochapwa kwenye bakuli, ongeza chumvi kidogo ili kuonja. Ongeza vijiko kadhaa vya mayonesi, changanya kila kitu vizuri.

Jibini iliyokunwa na vitunguu na mayonesi
Jibini iliyokunwa na vitunguu na mayonesi

Hatua ya 4

Baridi karoti zilizopikwa tayari, chaga kando kwenye grater nzuri. Punguza juisi.

Karoti zilizochemshwa
Karoti zilizochemshwa

Hatua ya 5

Pindua mipira kutoka kwa jibini na umati wa yai hadi saizi ya tangerines, fanya unyogovu mdogo na kidole chako kwa uwezekano, ukipunguka kidogo pande.

Mipira ya jibini
Mipira ya jibini

Hatua ya 6

Fanya "keki" ndogo kutoka kwa karoti zilizokunwa (kwa msimamo itafanana na plastiki au unga), weka mipira ya vitafunio katikati, uzifunike na misa ya karoti ili kusiwe na mapungufu.

Hatua ya 7

Panga "tangerines" kwenye sahani, weka pea ya pilipili au bud ya karafuu kwenye kila sahani (unaweza kuibadilisha na kipande cha mzeituni iliyokatwa). Hizi zitakuwa vipandikizi. Pamba sahani na majani ya parsley au mimea.

Vitafunio
Vitafunio

Hatua ya 8

Ondoa kabla ya kutumikia kwenye jokofu ili "tangerines" zisipoteze sura yao wakati wa joto.

Ilipendekeza: