Jinsi Ya Kutengeneza Pancakes Za Jibini Na Mimea

Jinsi Ya Kutengeneza Pancakes Za Jibini Na Mimea
Jinsi Ya Kutengeneza Pancakes Za Jibini Na Mimea

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Pancakes Za Jibini Na Mimea

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Pancakes Za Jibini Na Mimea
Video: CHAPATI LAINI; jinsi ya kupika chapati za kusukuma / how to make soft Parathas 2024, Mei
Anonim

Wote watoto na watu wazima wanapenda pancake. Kuna chaguzi nyingi za kutumikia pancake: na siagi, cream ya siki, jamu na hata caviar. Pia, kupika pancakes na kujaza kadhaa, kwa mfano, na maziwa yaliyopikwa ya kuchemsha, nyama, jibini la jumba au matunda tamu. Paniki za jibini ni kivutio cha kupendeza, haswa kwa wale wanaopenda jibini.

Jinsi ya kutengeneza pancakes za jibini na mimea
Jinsi ya kutengeneza pancakes za jibini na mimea

Paniki za jibini na mimea ni rahisi na rahisi kuandaa, ni kitamu haswa wakati wa moto. Paniki za jibini zinafaa kwa kiamsha kinywa na kwa meza ya sherehe.

Ili kutengeneza pancake utahitaji:

- jibini ngumu - 150-200 g;

- maziwa - 0.3 l;

- mayai - pcs 2;

- unga wa kuoka kwa unga - 1/4 tsp;

- sukari - 1/2 tsp;

- unga - 250 g;

- mafuta ya alizeti;

- wiki ya bizari;

- chumvi kuonja.

Kwanza kabisa, unahitaji kuandaa unga. Ili kufanya hivyo, piga mayai kwenye bakuli la kina, ongeza sukari na piga kwa whisk mpaka watoe povu, unaweza kufanya hivyo kwa uma. Ikiwa jibini sio chumvi sana, unaweza kuongeza chumvi kidogo. Tunapasha maziwa kidogo kwenye microwave na kuyamwaga kwenye mayai yaliyopigwa kwenye kijito chembamba, bila kuacha kupiga.

Ongeza unga wa kuoka kwa unga, changanya na uchuje ungo mara kadhaa. Ongeza unga kwenye mchanganyiko wa maziwa ya yai katika sehemu ndogo, huku ukichanganya vizuri ili kusiwe na uvimbe.

Grate jibini kwenye grater nzuri au ya kati, mimina ndani ya unga, changanya kwa upole ili jibini liene sawasawa.

Tunaosha bizari, tikisa mara kadhaa ili kuondoa unyevu kupita kiasi. Chop wiki laini na uimimine kwenye bakuli la unga, changanya. Mbali na bizari mpya, unaweza kutumia kavu au waliohifadhiwa.

Ongeza vijiko kadhaa vya mafuta ya mboga kwenye unga uliomalizika, hii ni muhimu ili pancake ziondolewe vizuri kutoka kwenye sufuria, changanya kila kitu tena. Unga inapaswa kuwa laini, isiyo na donge na inayotiririka kabisa.

Tunaweka mtengenezaji wa keki kwenye moto wastani, mimina mafuta na chemsha. Mimina pancake kwenye sufuria kwa kutumia ladle na kaanga pande zote mbili mpaka rangi nzuri ya dhahabu itaonekana. Ondoa keki za jibini zilizomalizika na mimea kutoka kwenye sufuria, mafuta kidogo na siagi iliyoyeyuka na utumie.

Ilipendekeza: