Nyanya ni mboga ambayo ni nzuri kwa kujaza na kujaza kadhaa. Nyanya zilizojazwa huchukuliwa kama vitafunio vyepesi na hupika haraka. Viungo vya kujaza vinaweza kutofautiana mara kwa mara ili kuunda tofauti mpya za sahani.
Ni muhimu
- Nyanya safi (pcs 6-8.);
- - vitunguu kuonja;
- -Mozarella jibini (65 g);
- -Kuku ya kuku (170 g);
- -Mayonnaise nyepesi;
- -Basili (3 g);
- Champononi zilizosafishwa (pcs 6-8.);
- - upinde (kichwa nusu).
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, unahitaji kuandaa vikombe vya nyanya ambazo utaweka kujaza. Ili kufanya hivyo, safisha mboga, kata kwa uangalifu juu na kisu. Punguza ndani ya nyanya ambapo utando wa ndani uko. Punja kijiko na kijiko. Kwa kufanya hivyo, jaribu kuharibu sehemu yenye mnene. Weka vikombe vya nyanya kusababisha kichwa chini kwenye sahani.
Hatua ya 2
Ifuatayo, endelea na kujaza. Chemsha nyama ya kuku katika maji na chumvi iliyoongezwa kwa ladha. Piga vipande vidogo na kisu. Ikiwa unataka nyama iliyokatwa kuwa laini zaidi, unaweza kusaga kuku kwenye blender. Weka nyama iliyokatwa kwenye bakuli na ongeza uyoga uliokatwa uliochomwa na vitunguu vilivyokatwa. Koroga.
Hatua ya 3
Chukua kila nyanya na ujaze kuku, uyoga na kujaza vitunguu ukitumia kijiko. Usisahau kuacha nafasi fulani juu. Weka nyama iliyokatwa vizuri. Changanya jibini iliyokunwa, vitunguu na mayonesi nyepesi kando. Jaza vikombe vya nyanya na misa hii hadi mwisho.
Hatua ya 4
Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka na mafuta ya kupikia, kisha weka kila nyanya kwa umbali wa cm 2-5 kutoka kwa kila mmoja. Weka karatasi ya kuoka kwenye oveni. Oka kwa muda wa dakika 20-35. Nyunyiza nyanya zilizojazwa tayari na basil na uweke kwenye oveni tena kwa dakika chache ili viungo vikuze harufu yake.
