Kuna mapishi mengi ya kutengeneza nyanya zilizojaa. Kujazwa maarufu na rahisi kujiandaa kunategemea mchele wa kuchemsha na kuongeza viungo anuwai. Nyanya zinaweza kujazwa na aina moja ya kujaza, au unaweza kutengeneza nyanya kadhaa zilizojazwa na kujaza tofauti. Tiba kama hiyo ni bora kwa meza ya sherehe ya bafa.
Ni muhimu
-
- Vipande 8 vya nyanya;
- 2/3 kikombe mchele
- Gramu 300 za jibini;
- chumvi kwa ladha;
- wiki.
- Kwa kujaza uyoga na ham:
- Gramu 100 za uyoga wa kung'olewa;
- Gramu 100 za ham;
- - kichwa 1 cha vitunguu;
- - Vijiko 1-2 vya mayonesi;
- Kwa kujaza jibini na vitunguu:
- Kichwa 1 cha vitunguu;
- mafuta ya mboga kwa kukaranga.
- Kwa kujaza yai:
- Mayai 3 ya kuku;
- bizari (iliyokatwa) - kijiko 1;
- Vijiko 1-2 vya cream ya sour.
- Kwa kujaza shrimp:
- Gramu 250 za kamba (makopo);
- Kichwa 1 cha vitunguu;
- parsley (iliyokatwa) - kijiko 1;
- Vijiko 1-2 vya cream ya sour.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata vichwa vya nyanya na uondoe kwa makini massa kutoka kwao. Pindisha nyanya za mashimo chini ili kuondoa kioevu kupita kiasi. Jaza nyanya na nyama iliyokatwa, nyunyiza jibini iliyokunwa na mimea juu.
Nyanya ziko tayari kwa kujaza.
Lakini unaweza pia kuziweka kwenye karatasi ya kuoka na kuiweka kwenye oveni, iliyowaka moto hadi 180-200 ° C kwa dakika 10, ili jibini liyeyuke kidogo.
Hatua ya 2
Chemsha mchele.
Suuza mchele, uifunike kwa maji karibu vidole viwili, na upike juu ya moto wa wastani hadi maji yatoke, kisha kwa moto mdogo na kifuniko kimefungwa hadi laini.
Mchele wa kujaza unapaswa kuwa mbaya.
Wakati mchele unapoa, andaa kujaza.
Hatua ya 3
Kujaza uyoga na ham.
Kata vitunguu vipande vipande, ukate uyoga wa kung'olewa na ham.
Chumvi na pilipili ili kuonja. Tupa na mchele na mayonesi.
Piga maji ya limao.
Hatua ya 4
Kujaza na jibini na vitunguu.
Kata kitunguu kwenye vipande na kaanga kwenye mafuta ya mboga hadi hudhurungi ya dhahabu.
Tupa na jibini iliyokunwa, mchele na massa ya nyanya.
Chumvi na pilipili.
Hatua ya 5
Kujaza yai.
Chemsha mayai na ukate kwenye cubes. Tupa na mchele, bizari iliyokatwa na cream ya sour.
Ongeza chumvi kidogo.
Hatua ya 6
Kujaza kamba.
Kata vitunguu kwenye vipande na kaanga kwenye mafuta ya mboga hadi hudhurungi ya dhahabu.
Kata kamba kwenye vipande vidogo na kaanga kidogo na vitunguu.
Unganisha kamba, kitunguu na parsley iliyokatwa na cream ya sour.
Chumvi na pilipili.
