Katika multicooker, unaweza kupika sio tu sahani za kitamu na za haraka, lakini pia zenye afya. Ninatoa casserole ya kila mtu anayependa viazi katika toleo nyepesi, bila nyama ya kusaga.
Ni muhimu
- - 2 kg ya viazi
- - karoti 1 ya kati
- - kitunguu 1
- - mayai 2 ya kuku
- - 50 g unga wa ngano
- - 500 g mchicha uliohifadhiwa
- - 300 g jibini la ricotta
- - 2 karafuu ya vitunguu
- - chumvi na pilipili kuonja
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza viazi na karoti kabisa chini ya maji baridi, peel na wavu. Futa juisi kutoka viazi. Chambua kitunguu, suuza chini ya maji baridi, kavu na ukate vipande vidogo.
Hatua ya 2
Katika bakuli, changanya viazi zilizokunwa na karoti, vitunguu, mayai, na unga. Kanda vizuri ili hakuna mabaki yasibaki. Chumvi na pilipili ili kuonja. Futa kioevu kupita kiasi kutoka kwa mchicha uliyopunguzwa. Chambua vitunguu na ukate laini au itapunguza kupitia vyombo vya habari. Unganisha mchicha katika misa moja na jibini na vitunguu, chumvi na pilipili.
Hatua ya 3
Weka casserole katika jiko la polepole kwa tabaka: viazi, kisha mchicha na jibini, na tena viazi. Oka katika hali ya "bake" kwa dakika 40, baada ya kuzima, usiondoe kwa dakika 15 nyingine. Kutumikia casserole ya mboga kwa sehemu na cream ya sour au mchuzi wa nyanya.
