Crumpets hizi za kupendeza na vitunguu na uyoga zinafanana na keki na kujaza uyoga - inageuka asili kabisa. Kwa mapishi, unaweza hata kuchukua uyoga wa kung'olewa.
Ni muhimu
- - glasi 2, 5 za unga;
- - glasi 1 ya maji ya moto;
- - 300 g agarics ya asali;
- - vitunguu 5;
- - 5 tbsp. vijiko vya mafuta ya mboga;
- - kijiko 1 cha chumvi, sukari.
Maagizo
Hatua ya 1
Koroga chumvi na sukari kwenye glasi ya maji ya moto, mimina kwenye mafuta ya mboga, ongeza unga uliosafishwa. Kanda unga laini kutoka kwa vifaa hivi, uweke mahali pa joto kwa dakika 40 ili unga upumue na kupumzika.
Hatua ya 2
Pindua nusu ya unga uliomalizika kwenye safu kubwa, inapaswa kuwa nyembamba sana. Sasa panua duru za kitunguu kwenye unga kwa umbali wa sentimita 2 kutoka kwa kila mmoja.
Hatua ya 3
Chukua uyoga wa asali, unaweza kuchukua safi na iliyochapwa. Pre-kaanga uyoga (hata ya kung'olewa), uiweke juu ya vitunguu, inapaswa kuwa kamili - inaonekana nzuri sana. Sasa toa safu ya pili ya unga, funika safu ya kwanza na vitunguu na uyoga. Chagua glasi ya kipenyo kinachofaa, kata miduara kando ya mtaro wa kitunguu nayo, ili upate hata crumpets.
Hatua ya 4
Kaanga donuts na vitunguu na uyoga kwa idadi kubwa ya mafuta ya mboga (ipishe moto kabla). Kaanga pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu ya kupendeza. Baada ya hapo, mara moja weka donuts zilizomalizika kwenye leso za karatasi ili mafuta ya ziada yatoke kutoka kwao. Sahani inaweza kutumiwa mara moja moto, au unaweza kusubiri hadi itapoa kidogo ili iwe rahisi kula.
