Baada ya tikiti maji, kama unavyojua, kuna maganda mengi yasiyo ya lazima. Inageuka kuwa sio lazima sana. Unaweza kutengeneza jam nzuri kutoka kwao.
Ni muhimu
- - maganda ya watermelon - kilo 1;
- - sukari - 1, 2 kg;
- - soda - kijiko 1.5;
- - maji - glasi 9.
Maagizo
Hatua ya 1
Kitu cha kwanza cha kufanya ni kukata safu ya kijani kutoka kwenye tikiti ya tikiti maji, ambayo ni ngumu zaidi.
Hatua ya 2
Baada ya safu ya kijani kuondolewa, inahitajika kukata massa ya tikiti ya tikiti ndani ya cubes, ambayo kila moja inapaswa kutobolewa na mswaki wa mbao. Chukua kikombe kirefu na pindisha massa iliyokatwa ndani yake.
Hatua ya 3
Mimina soda ya kuoka ndani ya glasi na uijaze na maji ya moto. Kisha mimina suluhisho hili la soda ndani ya bakuli na viunga vya tikiti maji na kuongeza glasi nyingine 5 za maji hapo, lakini tayari ni baridi. Acha crusts katika hali hii kwa masaa 4. Baada ya muda kupita, uhamishe kwa colander na suuza.
Hatua ya 4
Mimina nusu ya sukari yote kwenye sufuria na kuongeza vikombe 3 vya maji ndani yake. Chemsha syrup kutoka kwa mchanganyiko. Wakati syrup iko tayari, ongeza vipande vya tikiti maji iliyokatwa kwake. Kuleta mchanganyiko kwa chemsha, kisha punguza moto na upike kwa dakika 15 zaidi. Baada ya muda kupita, ondoa jamu kwenye moto na usiguse kwa masaa 12.
Hatua ya 5
Baada ya masaa 12 kupita, jam lazima irudishwe juu ya moto na sukari iliyobaki imeongezwa. Kuleta misa inayosababishwa kwa chemsha, punguza moto na upike kwa nusu saa nyingine. Weka kwenye mitungi na funga vizuri. Jam ya kaka ya tikiti iko tayari!
