Saladi ya Kipolishi imetengenezwa kutoka kwa matango ya kung'olewa, maapulo, viazi na karoti. Viungo vilivyoorodheshwa vinachanganya vizuri sana na kila mmoja na sahani inageuka kuwa sio ya kuridhisha tu, bali pia ya kitamu kabisa. Inakwenda vizuri kama sahani ya kando na chochote.
Ni muhimu
- - pilipili - kuonja;
- - chumvi - kuonja;
- - maji ya limao - vijiko 2;
- - mtindi wa asili - vijiko 2;
- - mayonnaise - vijiko 4;
- - mbaazi za kijani - glasi 1;
- - matango ya kung'olewa - pcs 5;
- - maapulo - pcs 2;
- - viazi - pcs 2;
- - mayai - pcs 4;
- - karoti - 4 pcs.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka mayai, karoti na viazi kwenye sufuria, funika na maji, weka moto. Chemsha mboga. Wakati huo huo, anza maapulo ya kupikia. Osha ndani ya maji, kata msingi, kisha uikate kwenye cubes ndogo. Pamba inaweza kushoto.
Hatua ya 2
Kata karoti zilizopikwa kwenye vipande 4, kisha vipande vipande vipande vidogo. Chop viazi zilizopikwa kwenye cubes ndogo. Chambua mayai ya kuchemsha na ukate kwa kisu, au unaweza kutumia grater mbaya au ya kati kwa kusudi hili.
Hatua ya 3
Kata matango yaliyokatwa ndani ya cubes. Weka viungo vilivyokatwa kwenye bakuli la saladi, ongeza mbaazi za kijani kwao. Changanya viungo vyote vizuri. Ongeza mayonesi, maji ya limao, mtindi wa asili kwa saladi ya Kipolishi. Pilipili, chumvi na changanya vizuri.
Hatua ya 4
Saladi ya Kipolishi inaweza kuzingatiwa tayari. Unaweza kuifunika kwa polyethilini na kuiweka kwenye jokofu kwa saa moja, halafu nyingine, ili iweze kuingizwa na kulowekwa vizuri. Kisha uweke kwenye bakuli la saladi au panua mkate ili utengeneze sandwichi za kupendeza. Inaweza kutumiwa na, kwa mfano, viazi zilizopikwa, vipande vya mkate mweupe au mweusi, mayonesi, cream ya siki, michuzi.
