Kuna chaguzi nyingi za sandwich katika vyakula vya Amerika ambazo ni haraka na rahisi kuandaa, na zinaweza kuliwa nyumbani, kwenye picnic, au kazini. Moja ya mapishi ya kupendeza inajumuisha kuongeza saladi ya yai kwa mkate.
Ni muhimu
-
- Mayai 6;
- mkate wa mkate;
- kikundi cha saladi ya kijani;
- bizari
- parsley na vitunguu kijani;
- Nyanya 2-3.
- Kwa mchuzi:
- Mayai 2;
- 1 tsp haradali;
- 1/4 limau;
- Kijiko 1. mafuta ya mboga;
- chumvi na pilipili.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha mayai kwa maji ya moto kwa dakika 8-10. Ikiwa mayai yamepasuka, weka vijiko vichache ndani ya maji. chumvi, basi hawatatoka nje. Kisha loweka kwenye maji baridi kwa dakika 5-10 - hii itafanya iwe rahisi kusafisha. Ondoa ganda kwenye mayai na ukate laini. Waweke kwenye bakuli.
Hatua ya 2
Tengeneza mavazi ya saladi. Chukua mayai mabichi, tenga wazungu kutoka kwenye viini. Changanya nao na haradali ya Dijon na chumvi. Unaweza pia kuongeza pilipili nyeusi iliyokatwa. Kisha hatua kwa hatua mimina mafuta ya mboga kwenye mchanganyiko, ukimpiga na mchanganyiko au kwa mkono. Punguza juisi nje ya limao na uongeze baada ya siagi wakati unapiga whisk. Juisi ya limao inaweza kubadilishwa na siki kidogo ikiwa unaipenda. Kama matokeo, mchuzi unapaswa kuwa mweupe na unene. Inashauriwa kuitumia mara moja, imehifadhiwa kwenye jokofu kwa muda usiozidi siku mbili na inaweza kuanza kutoa mafuta.
Hatua ya 3
Chagua wiki kulawa - bizari, iliki, vitunguu vichache vya kijani. Osha, kausha, kata na uweke juu ya mayai. Chukua saladi kwa ukarimu na mchuzi unaosababishwa.
Hatua ya 4
Suuza majani ya lettuce chini ya maji ya bomba. Kisha paka kavu na kitambaa au kitambaa cha karatasi. Kata nyanya vipande vipande.
Hatua ya 5
Andaa mkate wako wa sandwich. Chukua sandwich iliyotengenezwa na unga wa ngano au rye. Kata vipande nyembamba, kata ukoko kutoka kwa kila mmoja. Ikiwa unapenda mkate mkavu, kausha vipande na toaster. Unaweza pia kutengeneza croutons. Ili kufanya hivyo, paka mkate pande zote mbili na siagi na kaanga kwenye sufuria kwa dakika 3 kila upande. Unaweza pia kunyunyiza croutons kama hizo na chumvi. Vinginevyo, unaweza kutumia bagels nusu na buns za hamburger kwa sandwich. Ni bora kuipasha moto kwenye oveni au kwenye microwave.
Hatua ya 6
Kusanya sandwich yako. Kwenye kipande kimoja cha mkate, weka jani la lettuce ya kijani kibichi, kisha safu ya saladi ya yai, juu - nyanya na kipande cha pili cha mkate. Kata sandwich diagonally ili kufanya pembetatu mbili. Ikiwa unatumikia sandwichi kwenye meza ya bafa, shika pamoja na skewer na ushikilie mizeituni iliyowekwa juu ya skewer.
