Wakati mwingine kuna hamu ya kula chakula kitamu ambacho ni tofauti na maisha ya kila siku. Jaribu kuwashangaza marafiki wako, familia na wapendwa kwa kuwaandalia saladi ya squid bila kutumia muda mwingi.
Ni muhimu
- - gramu 300 za squid iliyosafishwa;
- - 2 karoti kubwa;
- - vipande 2 vya kachumbari;
- - vipande 4 vya mizizi kubwa ya viazi;
- - mayai ya kuku - vipande 2;
- - Vijiko 3 vya cream ya sour (mafuta ya chini);
- - Vijiko 3 vya mbaazi za kijani (makopo);
- - maji ya limao, viungo, chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Ngisi huoshwa katika maji baridi yanayotiririka na kunyunyizwa kidogo na maji ya limao juu. Weka sufuria na maji yenye chumvi kidogo na chemsha kwa muda wa dakika 5 - 7, kisha baridi hadi joto la kawaida na ukate vipande vipande.
Hatua ya 2
Viazi huoshwa kabisa, huchemshwa katika sare zao, kisha hupozwa na kung'olewa. Kata kwa upole kwenye cubes ndogo.
Hatua ya 3
Mayai ni ya kuchemsha ngumu, makombora huondolewa na kukatwa kwenye miduara. Karoti huoshwa, kung'olewa na kung'olewa vipande nyembamba. Inashauriwa suuza matango ya kung'olewa kwenye maji, kisha ukate kwenye cubes ndogo.
Hatua ya 4
Panua ngisi vizuri kwenye bakuli la saladi, chumvi, pilipili na ongeza mbaazi za kijani kibichi. Weka karoti, kachumbari na viazi juu. Changanya kila kitu kwa uangalifu sana na msimu na cream ya chini ya mafuta. Kabla ya kutumikia, unaweza kupamba juu na miduara ya mayai ya kuchemsha.
