Jibini ni vitafunio vingi peke yake, lakini wakati mwingine unataka kufanya kitu maalum kutoka kwake. Kwa mfano, vijiti vya jibini au mipira. Wanaweza kukaangwa kwenye batter au mkate, uliotumiwa na supu zilizochujwa au bia. Wao ni nzuri moto na baridi. Wanaweza kutayarishwa mapema na kupelekwa nawe kwenye picnic ya majira ya joto. Mapishi ya mipira ya jibini na vijiti vya jibini ni ya kushangaza kwa anuwai.
Ni muhimu
- Vijiti rahisi vya jibini
- - vipande 4 vya mkate wa toast;
- - vijiti 4 vya jibini la mozzarella;
- - kijiko of cha siagi isiyo na chumvi.
- Vijiti vya jibini vya manukato kwa bia
- - gramu 500 za keki ya kuvuta;
- - Vijiko 2 vya kuweka nyanya kali;
- - gramu 100 za jibini ngumu iliyokunwa;
- - yai 1 ya kuku;
- - kijiko 1 cha pilipili kavu;
- - kijiko 1 cha mbegu za sesame;
- - kijiko 1 cha mchanganyiko wa mimea kavu.
- Mipira ya jibini. Mapishi ya Bacon.
- - gramu 250 za jibini la cheddar iliyokunwa;
- - gramu 125 za jibini laini kama Philadelphia;
- 1/4 kijiko cha pilipili ya cayenne
- - vipande 3 vya bakoni;
- - glasi 1 ya maziwa;
- - 1 kikombe cha unga wa ngano;
- - glasi 1 ya makombo ya mkate;
- - chumvi na pilipili;
- - mafuta ya mboga kwa mafuta ya kina.
Maagizo
Hatua ya 1
Vijiti rahisi vya jibini
Kwa wale ambao wana haraka au wanataka kupika na watoto, kuna kichocheo rahisi sana cha vijiti vya jibini. Pata mkate wa toast. Wapenzi wa maisha ya afya wanaweza kuchukua mkate wa nafaka, wale ambao hawafuatilii uzito wao wanaweza kuchagua mkate mweupe wenye hewa. Kata maganda na uikunje na pini inayozunguka kwenye mraba tambarare. Funga jibini katika mkate. Weka karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya kuoka. Kuyeyusha siagi na kusugua mkate. Oka kwa muda wa dakika 10 katika joto la 190 ° C. Unaweza kuongeza mimea, pesto kwa jibini, au kutengeneza vijiti vya jibini la sesame kwa kunyunyiza mbegu.
Hatua ya 2
Vijiti vya jibini vya manukato kwa bia
Vijiti vikali vya keki ni bora kwa bia baridi. Kwa kichocheo hiki, toa keki ya pumzi na ukate kwenye mstatili mbili. Wape brashi na nyanya ya nyanya, nyunyiza nusu pilipili na mimea kavu kama marjoram, thyme, oregano. Nyunyiza na jibini na pindisha kujaza ndani. Preheat tanuri hadi 190 ° C. Kata unga ndani ya vijiti na uweke kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya kuoka. Piga yai kwa uma na mafuta vijiti, nyunyiza na pilipili iliyobaki na mbegu za ufuta. Bora kuchukua mbegu nyeusi. Oka kwa muda wa dakika 15. Unaweza kutengeneza vijiti vya jibini kutoka kwa keki ya kuvuta na kutumia kuweka nyingine ya spicy - harissa.
Hatua ya 3
Mipira ya jibini. Mapishi ya Bacon.
Vijiti vya jibini na mipira katika mkate au kugonga hupenda sana. Ukoko wa dhahabu wa crispy karibu na jibini la kunukia iliyoyeyuka ni tiba maalum. Ili kufanya vitafunio hivi vya bia karibu kamili, ongeza bacon ya kuvuta sigara kwenye jibini. Inapaswa kukatwa kwenye cubes na kukaanga ikiwa inataka. Changanya bacon iliyopozwa na jibini laini na iliyokunwa, msimu na pilipili na jokofu kwa masaa kadhaa ili ugumu misa. Mimina maziwa ndani ya bakuli, weka makombo ya unga, chumvi na mkate kwenye bakuli tofauti. Unaweza kuongeza mbegu za kitani, mbegu za ufuta, mimea kavu kwa makombo. Fanya curd kuwa mipira. Ingiza kila mmoja kwenye unga, kisha chaga maziwa na tembeza kwenye bakuli la mkate. Weka kwa sura. Weka kwenye freezer kwa dakika 15-20. Pasha mafuta na kaanga sana mipira ya jibini.
