Bata iliyooka ni sahani bora kwa meza ya sherehe. Kuku inaweza kutumiwa nzima, imejazwa na kila aina ya kujaza, au kuweka kwenye sahani kwa sehemu, kama inavyofanyika katika mgahawa. Chaguo lolote unalochagua, jambo kuu ni kuchoma bata kwa ladha, chagua sahani inayofaa ya upande wake na, kwa kweli, pamba sahani vizuri.
Maagizo
Hatua ya 1
Chaguo la mapambo hutegemea jinsi bata hupikwa. Ikiwa unaijaza, hakikisha kuingiza vitu vya kujazia kwenye mapambo. Kwa mfano, bata iliyojazwa na sauerkraut, wakati inatumiwa, imewekwa kwenye sahani, na pande zote mbili mboga hupangwa katika milima ya kupendeza - karoti zilizokatwa na vitunguu vidogo, mahindi-mini, sauerkraut, lingonberries, cranberries, curly nyanya ya parsley na cherry … Ili kufanya maisha haya bado yaonekane ya kifahari, vyakula mbadala kwa rangi, kuweka lingonberries karibu na vitunguu-nyeupe-lulu, na karoti ya shading na parsley.
Hatua ya 2
Mapambo ambayo hutumikia na ndege inaweza kuwa mapambo ya kujitegemea. Kwa mfano, wakati wa kutumikia viazi zilizochujwa kwa bata, pamba kwa njia ya rositi zenye rangi mbili. Tengeneza viazi zilizochujwa, weka pembeni zingine na changanya na kiwango sawa cha karoti zilizopikwa. Pindua karatasi ya ngozi, weka aina zote mbili za puree hapo na ukate mwisho wa begi. Punguza soketi kwenye karatasi ya kuoka na uoka kwenye oveni ya moto wastani hadi iweze kubaki. Weka sahani ya mviringo na majani makubwa ya lettuce na uweke mzoga wa bata uliooka juu yao. Panga maua ya viazi kando kando, na uweke rositi iliyokatwakatwa ya karatasi nyeupe kwenye miguu ya ndege.
Hatua ya 3
Bata huenda vizuri na matunda tamu na siki na michuzi ya beri. Tengeneza michache ya lingonberry, cranberry, redcurrant, kiwi, au michuzi ya matunda. Uziweke kwenye bakuli ndogo na uweke kwenye sahani zilizogawanywa karibu na nyuzi au mguu wa bata. Rosettes mbili na michuzi tofauti zinaonekana nzuri sana - kwa mfano, lingonberry nyekundu na kiwi kijani. Weka matawi kadhaa ya thyme safi au rosemary juu ya nyama. Punguza matone kadhaa ya siki ya balsamu karibu na kitambaa na kupamba na pilipili.
Hatua ya 4
Bata katika mtindo wa Wachina pia anaonekana mzuri sana. Ili ndege aliyeoka apate ngozi safi na yenye kung'aa, unahitaji kuivaa na mchanganyiko wa asali ya kioevu na mchuzi wa soya kabla ya kuiweka kwenye oveni. Rudia utaratibu mara kadhaa. Tofauti kaanga pete za machungwa zilizosafishwa kwenye siagi. Weka bata iliyopikwa kwenye sahani nyeusi ya mstatili, panua machungwa ya kukaanga, nusu ya chokaa safi, matango safi yaliyokatwa na vitunguu kijani karibu. Kama sahani ya kando, unaweza kutumia mchele wa kukaanga kwenye sufuria na kuongeza mafuta ya soya, maji na vijiko kadhaa vya safroni.
