Ni paradoxical, lakini ni kweli - sahani iliyopambwa vizuri ni tastier zaidi kuliko ile iliyotumiwa kwa namna fulani. Uwezo na hamu ya kupamba chakula ni ishara kwamba sio tofauti na nani na jinsi atakula sahani zilizoandaliwa. Bila ustadi huu, kamwe huwezi kutengeneza meza halisi ya sherehe. Watu wamekuwa wakipamba chakula tangu walijifunza kupika. Kwa muda, sahani za kupamba zimekua sanaa ya kweli na sheria zake, zana na mbinu.
Ni muhimu
- - visu vikali,
- - mkasi,
- - kijiko cha pande zote na kingo kali,
- - mkata yai,
- - kisu cha ngozi,
- - mapumziko ya kuondoa msingi wa matunda,
- - wakataji kuki za chuma,
- - pua za sindano ya keki
- - brashi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kumbuka sheria za kimsingi za mapambo ya sahani: bidhaa zinazotumiwa kwa mapambo zinapaswa kuunganishwa na bidhaa ambazo sahani iliyopambwa imetengenezwa. Kwa mfano, viazi zilizokatwa vizuri ni bora kwa mapambo ya sahani za nyama, limau - kwa samaki ya kupamba na sahani za dagaa.
Hatua ya 2
Usipakue meza na mapambo: ikiwa sahani kuu tayari imepambwa sana, sahani zingine zinaweza kushoto katika fomu yao ya asili, haswa kwani kila sahani kwenye meza ya sherehe inapaswa kuonekana ya kupendeza na isiyopambwa.
Hatua ya 3
Njoo na mpango wa jumla wa upangaji wa sahani na mapambo kwenye meza, chukua sahani kama hizo ambazo hazizidi kivuli, lakini sisitiza rangi na muundo wa sahani.
Hatua ya 4
Chagua mchanganyiko wa rangi tofauti kupamba. Kwa kijani, chukua vitunguu, vitunguu, iliki, matango; kwa machungwa - karoti, zest ya machungwa, kwa nyekundu - nyanya, juisi ya beet.
Hatua ya 5
Kata mapambo kwa uangalifu, tumia visu vikali, toa ukungu, na ufute kingo za sahani kabla ya kutumikia.
Hatua ya 6
Kumbuka kuwa mapambo mara nyingi hutengenezwa kutoka kwa vyakula mbichi ambavyo haikusudiwa kuliwa. Hizi ni bidhaa kama viazi, karoti, beets. Lazima wabakie uimara na rangi wanayo katika hali yao mbichi ili maua, spirals, nk iweze kukatwa kutoka kwao.
Hatua ya 7
Tumia shina za leek, maganda ya tango, mint, majani ya bay, lettuce kutengeneza shina, majani ya maua bandia. Takwimu zilizotengenezwa na tikiti maji, tikiti maji, machungwa zinaonekana nzuri na ni rahisi kusindika.
