Jogoo wa kupendeza wa kileo inaweza kuwa sifa maalum ya chama chochote. Ili kuitayarisha, unaweza kufuata kichocheo kilichopangwa tayari, au tumia mapendekezo ya jumla ya kutengeneza visa na kufikia ladha safi ya kinywaji cha asili.
Maagizo
Hatua ya 1
Kiasi cha jogoo hutegemea nguvu ya vifaa vya vileo. Kwa roho, kiasi cha jadi ni kutoka 50 hadi 100 ml. Ikiwa inatakiwa kuongeza kiwango kidogo cha pombe na kiwango cha chini, basi visa kama hivyo huandaliwa kwa ujazo wa 100 ml au zaidi.
Hatua ya 2
Idadi ya viungo vya jogoo haipaswi kuzidi tano (bila kujumuisha mapambo). Vinginevyo, ladha ya kinywaji itaharibiwa. Ikiwa viungo vyote ni vya hali ya juu, basi jogoo kwa jumla litakuwa darasa la kwanza. Viungo vinapaswa kuchanganywa vizuri na sio kuzima ladha ya kila mmoja. Ramu, whisky, tequila, vodka, sambuca, divai au champagne hutumiwa kama kiunga kikuu cha pombe kinachounda 50% ya jogoo. Vermouth (martini, cinzano), machungu (picon, becherovka, campari) au liqueur (Baileys, Cointreau, Malibu, Kahlua) huongezwa kutoa harufu maalum kwa kinywaji. Kwa kuongezea, juisi za matunda na mboga, maji ya madini, kola, limau, dawa kadhaa za sukari, na cream hutumiwa kama vifaa vya msaidizi katika utayarishaji wa visa.
Hatua ya 3
Kuna njia kadhaa za kuandaa visa. Njia ya kwanza - kujenga - inajumuisha kuandaa kinywaji moja kwa moja kwenye glasi, kwa kufunika safu kadhaa za viungo sawa na wiani. Chaguo la pili la kupikia - koroga (koroga) - inajumuisha kuchanganya vifaa kwenye glasi tofauti, baada ya hapo yaliyomo huchujwa na kuwekwa kwenye glasi ya kunywa. Njia hii ni nzuri kwa kuwa vitu vyote visivyohitajika (mashimo ya limao, massa, majani ya mint) hutoa ladha yao, lakini usiingie kwenye glasi. Mara nyingi chaguo la tatu hutumiwa kwa kutengeneza Visa - kutikisika, ambayo viungo vyote vinachanganywa katika kifaa maalum (shaker). Shaker nyumbani inaweza kuchukua nafasi ya jar inayofaa na barafu iliyovunjika ndani. Ikiwa jogoo lina vifaa kama barafu, barafu, matunda mapya, basi njia ya nne hutumiwa kwa utayarishaji wake - mchanganyiko - kuchanganya au kuchapa na blender.
Hatua ya 4
Kama mapambo ya visa, unaweza kutumia majani na vijiti vya kuchochea curly, miavuli. Kwa kuongezea, unaweza kutundika kipande cha limao, machungwa, mananasi pembeni mwa glasi, funga mzeituni kwenye skewer, au ongeza cherry ya jogoo, sprig ya mint au zeri ya limao kwenye kinywaji. Kabla ya kumwaga jogoo ndani yake, mdomo wa glasi inaweza kupambwa na mdomo wa nazi, sukari au chumvi, baada ya kuizamisha kwenye sukari au syrup ya limao.
Hatua ya 5
Mfano wa hapo juu ni kichocheo cha jogoo maarufu la kuburudisha la Mojito. Ili kuitayarisha, ongeza vijiko viwili vya sukari ya kahawia kwenye kontena la mchanganyiko (shaker) na mimina maji ya chokaa yaliyokamuliwa. Tuma matawi 2-3 ya mnanaa hapo na uwape kidogo mpaka harufu kali itaonekana. Kisha mimina 30 ml ya ramu na 100 ml ya maji ya madini na gesi kwenye chombo. Baada ya kuongeza barafu iliyovunjika kwa yaliyomo, funga kifuniko na koroga viungo. Mimina jogoo ndani ya glasi, kupamba na chokaa, mint na utumie wageni!
