Champagne isiyo ya kileo - ni nini? Champagne bila pombe ni nzuri kwa sherehe nyingi.
Licha ya ukweli kwamba kinywaji hicho sio pombe, haizidi kuwa mbaya kutoka kwa hii, na hisia ya likizo bado iko.
Ni muhimu
- - maji - 1.5 lita;
- - asali - 3 tbsp. l.;
- - sukari ya kahawia - 4 tbsp. l;
- - zest ya limao;
- - tangawizi - 1/4 tsp;
- - kadiamu - 1/4 tsp;
- - jani la bay - pcs 2.;
- - nutmeg - 1/4;
- - mdalasini - 1/4 tsp;
- - karafuu - pcs 2-3.;
- - zabibu.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka maji kwenye joto. Mara tu inapoanza kuchemsha, punguza joto kwa kuweka viungo vyote hapo juu: sukari, asali na zingine (isipokuwa zabibu zabibu), zest kidogo ya limao; changanya kila kitu vizuri. Inatosha kupika kwa dakika 10 - 15. na inaweza kuondolewa kutoka jiko. Weka kifuniko kwenye sufuria na subiri kinywaji kipoe.
Hatua ya 2
Yaliyomo kwenye sufuria yanaweza kupitishwa kwenye ungo au cheesecloth kwenye chombo chochote kinachofaa, baada ya kutupa vipande vitatu vya zabibu mapema - hii ni muhimu kwa uchachu. Wakati kinywaji kinapoanza kuchacha, itaonekana kama kvass inayopendwa na kila mtu, ambayo haizingatiwi kama pombe.
Hatua ya 3
Kulingana na upendeleo wako wa ladha, unaweza kubadilisha orodha ya viungo au kuongeza kitu chako mwenyewe kwa mapishi yaliyopo. Lakini jani la bay lazima liongezwe kwanza, kwa sababu ina jukumu kubwa hapa, kwa hivyo huwezi kuiondoa kwenye kichocheo au kuibadilisha na kitu kingine.
