Shrimp na machungwa ni mchanganyiko mzuri wa saladi ya likizo! Ni rahisi kuhakikisha hii - saladi imeandaliwa haraka vya kutosha, inaonekana ya kupendeza, ladha sio duni kwa muonekano wake! Inafaa kwa menyu ya Mwaka Mpya.
Ni muhimu
- - kilo 0.5 ya kamba iliyosafishwa (waliohifadhiwa safi);
- - machungwa 2, maapulo;
- - Vijiko 3 vya mafuta, maji ya limao;
- - kundi la bizari;
- - viungo - kwa wapenzi.
Maagizo
Hatua ya 1
Tumia shrimp tayari iliyosafishwa kutoka kwa makombora. Kaanga kidogo kwenye mafuta moto ya mzeituni kwa dakika mbili, kisha mimina maji ya limao, chemsha kwa dakika nyingine tatu, wakati mwingine ukichochea yaliyomo kwenye sufuria. Katika hatua hii, dagaa haihitajiki kutiliwa chumvi.
Hatua ya 2
Chambua maapulo na machungwa, toa mbegu zote kutoka kwa maapulo. Kata maapulo kwenye cubes ndogo na ugawanye machungwa kwenye wedges, hakikisha uondoe filamu nyeupe kutoka kila kabari. Kwa saladi, tumia tu vipande kwa ujumla - ukizikata, zitakupa juisi nyingi.
Hatua ya 3
Unganisha matunda yaliyotayarishwa na kamba iliyopikwa, ambayo haijapoa kabisa. Ongeza siagi na maji ya limao ambayo shrimps zilipikwa - itafanya kama mavazi. Msimu na viungo vyako vya kupenda kwa mavazi ya saladi. Kwa mfano, unaweza kutumia vitunguu kavu, kitoweo cha mboga, au tumia mchanganyiko wa chumvi na pilipili ya ardhini.
