Kinywaji cha asili na kitamu cha machungwa ambacho unaweza kufurahisha familia nzima wakati wa joto la kiangazi. Haina vihifadhi, rangi au ladha. Kiuchumi na rahisi kujiandaa.
Ni muhimu
- - machungwa 4,
- - limau 1,
- - kilo 1 ya sukari,
- - maji lita 9
Maagizo
Hatua ya 1
Tunaosha machungwa chini ya maji ya bomba. Mimina maji ya moto kutoka kwenye aaaa. Sisi kuweka katika freezer kwa masaa 6-12.
Hatua ya 2
Baada ya masaa 6-12, toa machungwa kutoka kwenye freezer na uipunguze.
Hatua ya 3
Sasa kila mtu anachagua njia ya kupikia kwa kupenda kwake. Chungwa zilizokatwa zinaweza kupigwa kwenye grinder ya nyama, unaweza kusugua, au unaweza kukata blender.
Hatua ya 4
Ongeza lita 3 za maji baridi kwenye chungwa lililokandamizwa, changanya na liiruhusu itengeneze kwa dakika 15-20.
Hatua ya 5
Wakati kila kitu kinasisitiza, tutashughulika na limau. Inahitajika kufinya kiwango cha juu cha maji ya limao (unaweza kubana vipande vya limao kando na kijiko, unaweza kutumia vyombo vya habari vya vitunguu "kitunguu saumu", unaweza kutumia cheesecloth, n.k.).
Hatua ya 6
Misa iliyoachwa kwa dakika 15-20 iliingizwa. Sasa unahitaji kuchuja. Kwanza, tunafanya utaratibu huu kupitia ungo ili kuondoa chembe kubwa zaidi, kisha kupitia cheesecloth.
Hatua ya 7
Sasa tunachanganya kioevu kilichochujwa na maji ya limao, ongeza kilo 1 ya sukari, changanya vizuri, ongeza lita nyingine 6 za maji, changanya, chupa, baridi kwenye jokofu. Tunatumikia.
