Keki hii itakuwa mapambo ya kweli na ya kitamu kwa meza yoyote ya sherehe. Ni rahisi sana kuifanya nyumbani.
Ni muhimu
- - mayai 8
- - 2 tbsp. Sahara
- - 2 tbsp. unga
- Kwa syrup:
- - 120 ml. maji
- - 1 kijiko. l. konjak
- - 130 g sukari
- Kwa cream:
- - 400 g siagi
- - 1 kijiko cha maziwa yaliyofupishwa
- - ndizi 2-3
- - 70-100 g ya chokoleti
- - flakes za nazi
- - 50-70 g ya punje za walnut
- - maji ya limao
Maagizo
Hatua ya 1
Tenga viini kutoka kwa wazungu. Saga nusu ya sukari na protini hadi itaongeza sauti na kugeuza misa kuwa nyeupe. Piga wazungu kwa kasi ya mchanganyiko wa kati hadi povu nene itengenezwe, kisha ongeza kasi, mimina sukari iliyobaki kwa ujazo. Ongeza 1/3 ya wazungu waliopigwa kwenye viini, changanya. Ongeza unga uliochujwa, protini. Koroga unga.
Hatua ya 2
Bika biskuti kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180, kama dakika 30-35. Kuhimili biskuti kwa masaa 8.
Kata juu na unene wa cm 2. Kutoka chini ya keki, chagua crumb, ukiacha chini na kuta zenye unene wa 1.5 cm.
Mimina maji kwenye sufuria, ongeza sukari, koroga, chemsha juu ya moto mkali na uondoe povu. Baridi syrup, mimina katika chapa na koroga.
Hatua ya 3
Piga siagi laini hadi laini. Ongeza maziwa yaliyofupishwa kwenye kijiko kikuu, piga hadi misa nene yenye usawa. Jaza biskuti "kifuniko" na "sanduku" na syrup na kanzu na cream. Saga makombo ya biskuti kwa mikono yako, ongeza karanga zilizokatwa, syrup, cream na changanya. Fanya mipira ndogo.
Hatua ya 4
Kata chokoleti laini (kata sehemu). Mimina flakes za nazi ndani ya bakuli. Ingiza mipira kwenye chokoleti na kunyoa. Kata ndizi kwenye vipande na cubes, nyunyiza na maji ya limao na uweke chini ya kamba, halafu mipira. Jaza voids na karanga, cubes ya ndizi, chokoleti. Paka keki na cream iliyobaki na uinyunyize chokoleti iliyokunwa.
