Pizza inapaswa kuwa nyembamba, hii ndio onyesho lake! Inachukua kiwango cha chini cha viungo na wakati wa kutengeneza pizza haraka.
Kwa unga wa haraka wa pizza utahitaji:
- glasi mbili za unga;
- glasi moja ya maji ya joto;
- kijiko cha nusu cha chachu kavu;
- kijiko kimoja cha mafuta au alizeti;
- chumvi na sukari ili kuonja.
Kwa kujaza: (chukua viungo unavyopenda)
- nyanya ya nyanya au ketchup;
- nyanya iliyokatwa kwenye pete;
- sausage (sausages, kuku, Uturuki, bacon);
- arugula (parsley, basil, saladi crisp);
- mboga (pilipili, mizeituni, kachumbari);
- jibini ngumu iliyokunwa.
Mimina glasi ya unga, chachu kwenye bakuli la kina, polepole mimina maji, koroga. Kisha ongeza siagi, chumvi na sukari ili kuonja. Ongeza unga uliobaki (ongeza kidogo zaidi ikiwa inahitajika). Sogeza kila kitu kwa uangalifu, badala ya unga mnene na uiruhusu ipumzike mahali pa joto. Kwa wakati huu, unaweza kufanya kujaza. Andaa viungo vyako vilivyochaguliwa. Baada ya dakika 15-20, unga utakuwa tayari. Toa kwa safu nyembamba, weka karatasi iliyotiwa mafuta au kufunikwa na karatasi ya kuoka, weka kujaza juu. Oka kwa digrii 180 kwa dakika 30 au digrii 200 kwa dakika 15-20 (itakuwa crispy), kama unavyopenda. Hamu ya Bon!
