Damu tamu ya kushangaza na rahisi kuandaa. Na muhimu zaidi, inajiandaa haraka sana. Tiba bora kwa watoto na watu wazima.
Ni muhimu
- - mayai 7;
- - Vijiko 3 vya kakao;
- - Vijiko 6 vya sukari;
- - kijiko 0.5 cha soda
- - gramu 250 za siagi;
- - glasi 1 ya maziwa;
- - sukari ya vanilla;
- - Vijiko 5 vya kakao;
- - vijiko 4 vya sukari ya unga;
- - ndizi 2
Maagizo
Hatua ya 1
Paka mafuta karatasi ya kuoka na siagi kisha funika na karatasi ya ngozi. Tanuri lazima iwe moto hadi digrii 180.
Hatua ya 2
Ili kuandaa unga, unahitaji mayai 6. Tenga wazungu kutoka kwenye viini na piga hadi msimamo mnene na mnene utengenezwe. Changanya viini vizuri na sukari, ongeza soda na vijiko 3 vya kakao. Kwa upole ongeza viini kwenye molekuli ya protini. Kisha mimina unga kwenye karatasi ya kuoka na uoka katika oveni kwa muda wa dakika 10. Hamisha keki iliyomalizika kwenye kitambaa cha mvua. Sasa itakuwa rahisi kuvingirisha kwenye roll. Wakati ganda limepozwa, ondoa kwa upole na uondoe ngozi hiyo.
Hatua ya 3
Ili kuandaa kujaza, changanya maziwa na unga na uweke moto mdogo. Wakati unachochea kila wakati, leta misa kwenye hali nene. Kisha toa kutoka kwa moto na ongeza yai 1. Wakati cream imepoza, ongeza siagi na koroga. Kwa urahisi, ongeza siagi laini kwenye joto la kawaida. Gawanya misa inayosababishwa kwa mbili. Moja inapaswa kuwa kubwa kidogo kuliko nyingine. Ongeza kakao na unga wa sukari kwa kubwa, na vanillin au sukari ya vanilla kwa ndogo. Sehemu ya misa ya chokoleti itahitajika kupamba roll.
Hatua ya 4
Panua cream ya chokoleti na vanilla yote kwenye ukoko ulioandaliwa. Kata ndizi kwa urefu na uweke juu ya cream. Sasa fanya roll kwa upole. Panua cream iliyobaki ya chokoleti hapo juu na uinyunyize kakao. Roll ladha ya chokoleti iko tayari kwa dakika 15!
