Kichocheo hiki cha kila siku cha bajeti kinapaswa kuwa katika benki ya nguruwe ya upishi ya kila mama wa nyumbani. Keki maridadi na yenye kunukia imeandaliwa haraka sana na kwa urahisi, lakini ladha yake itafurahisha kaya zote.
Viunga vya kutengeneza jibini na mkate wa sausage:
- mayai 2 ya kuku mbichi;
- 250-270 ml ya kefir safi (yaliyomo kwenye mafuta);
- 1 kijiko. unga (pamoja na / punguza gramu 50);
- kijiko cha nusu cha soda na chumvi;
- gramu 250 za jibini "Kirusi" (nyingine inawezekana);
- 200-250 gr ya sausages (au bidhaa yoyote ya sausage: sausages, sausages au ham);
- kundi la mimea safi.
Kupika pai ya haraka na jibini na sausage:
1. Changanya kefir na soda ya kuoka na uondoke kwa dakika chache.
2. Kwa wakati huu, piga mayai na chumvi kidogo, kisha mimina kefir hapo.
3. Ongeza kiasi kinachohitajika cha unga ili unga uwe mzito kama keki.
4. Unga unapaswa kuchanganywa hadi laini.
5. Kisha chaga jibini moja kwa moja kwenye unga, weka sausage iliyokatwa au sausage, wiki iliyokatwa na changanya.
6. Paka grisi ya saizi inayofaa na mafuta yoyote na nyunyiza kidogo na makombo ya mkate.
7. Mimina pai tupu kwenye sahani ya kuoka, kiwango na spatula.
8. Oka kwa dakika 25 kwenye oveni moto (digrii 200-210). Ikiwa keki imeangaziwa mapema, basi digrii lazima zipunguzwe hadi 150.
