Ni ngumu kupindua faida za jibini la kottage kwa mwili wa mwanadamu. Hii ni chanzo cha kalsiamu, ambayo inamaanisha dhamana ya mifupa na meno yenye nguvu. Jibini la jumba ni chanzo cha protini inayoweza kumeng'enywa kwa urahisi, ambayo ni muhimu sana kwa watu wanaohusika katika michezo na kuongoza mtindo wa maisha. Jibini la jumba ni muhimu kwa kila mtu - watoto wote (kuanzia kipindi cha ukuaji wa intrauterine) na wazee. Jibini la Cottage linajumuishwa katika lishe katika matibabu ya magonjwa mengi. Jibini la jumba linaweza kuwa na anuwai ya mafuta (kutoka 0 hadi 23%), ambayo kawaida huathiri yaliyomo kwenye kalori. Wale ambao hufuata takwimu wanapaswa kuzingatia hii.
Jibini la Cottage lina vitamini na madini mengi. Walakini, ikumbukwe kwamba ni muhimu kula jibini la kottage kwa kiasi, kwani kwa idadi kubwa inaweza kuleta madhara kwa mwili, sio kufaidika, ambayo ni, kuongeza kiwango cha cholesterol katika damu. Kula jibini la kottage mara kwa mara na kwa idadi kubwa kunaweza kusababisha shida za figo. Ni bora kula jibini la kottage mara moja kwa siku, si zaidi ya gramu 100 kwa wakati mmoja. Unaweza kutumia jibini la jumba iwe katika fomu safi, na kuongeza asali, jam, matunda, au kama hivyo, bila kila kitu fomu ya sahani ambazo ni kitamu na rahisi kuandaa.
Papekanka inayofaa bila unga na semolina
Muundo:
- jibini la kottage 700 gr.
- yai - pcs 4. + 1 pc. kwa lubrication.
- sukari - vijiko 3
- siagi - 50 gr.
- chumvi - kuonja
- zabibu zabibu - 1 wachache.
Kupika.
Ili kuandaa sahani hii, weka zabibu kwenye maji ya moto. Tenga wazungu kutoka kwenye viini. Weka jibini la jumba, viini, siagi, sukari kwenye bakuli. Tunapiga hii yote na blender hadi hali ya kupendeza ya keki. Ikiwa curd ni kavu sana, unaweza kuongeza cream kidogo ya sour au kefir. Lakini misa haipaswi kuwa kioevu sana. Piga wazungu wa yai na chumvi kando kwenye povu kali. Tunachanganya zabibu zilizooshwa, misa ya curd na protini. Koroga kwa upole na kijiko ili usivunjishe muundo wa protini. Tunaiweka kwa fomu ya mafuta, kuipaka na yai iliyopigwa juu na kuipeleka kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 200. Mara baada ya kuweka, punguza moto kwenye oveni hadi digrii 150-180 na uoka hadi hudhurungi ya dhahabu. Polepole misa imeoka, ni bora kuoka, kwa hivyo, usikimbilie.
Kweli, basi tunaihudumia kama unavyopenda: na cream ya siki, na jam, na maziwa yaliyofupishwa. Bila kila kitu, pia ni kitamu sana.
Cheesecakes ya afya. Kubwa kwa vitafunio vyenye afya
Muundo:
- jibini la kottage 200 gr.
- yai - 1 pc.
- ngano au oat bran - vijiko 2.
- mbegu ya kitani - kijiko 1.
- chumvi.
Kupika.
Sugua jibini la jumba kupitia ungo, ongeza yai, matawi na kitani, chumvi na changanya. Ikiwa curd ni mvua sana, ongeza matawi zaidi. Ifuatayo, tengeneza keki za jibini kutoka kwa misa inayosababishwa na kaanga juu ya moto mdogo chini ya kifuniko kwa kiwango kidogo cha mafuta ya mboga. Kutumikia syrniki iliyotengenezwa tayari na asali kidogo kwa chai au kahawa.
Sandwichi za haraka za mazoezi ya mwili kwa sura nzuri
Muundo:
- jibini la kottage - 100 gr.
- wiki - matawi machache, - chumvi - kuonja, - mkate wa nafaka, mboga.
Kupika.
Piga jibini la jumba kupitia ungo, changanya na mimea iliyokatwa vizuri na chumvi. Vitunguu vinaweza kuongezwa. Tunasambaza misa iliyosababishwa kwenye vipande vidogo vya mkate wa nafaka, na kisha acha mawazo yetu yaweze mwitu. Juu, unaweza kuweka matango nyembamba, nyanya, pilipili ya kengele, arugula katika mchanganyiko anuwai.
