Shina au saladi ya mizizi ya siagi inaweza kuwa sahani nyepesi za kiangazi wakati wa kiangazi na nyongeza ya nyama iliyochonwa yenye mafuta iliyotumiwa siku za baridi. Kulingana na mapishi, yanafaa kwa wale wanaofuata takwimu au ambao wanatafuta ladha mpya, safi bila kuwa na wasiwasi juu ya kalori.
Ni muhimu
-
- Celery hua saladi na mavazi ya machungwa na limao
- 2 maapulo nyekundu;
- Limau 1;
- Mabua 2 marefu ya celery;
- Manyoya 3-4 ya vitunguu ya kijani;
- 1/2 kikombe zabibu
- 1/2 kikombe walnuts
- 1/4 kikombe cha mafuta
- 1 machungwa;
- Vikombe 4 majani ya mchicha
- chumvi bahari na pilipili mpya ya ardhi ili kuonja.
- Mzizi saladi ya celery
- 1 mizizi ya celery;
- 3 tbsp. vijiko vya mayonnaise;
- Kijiko 1. kijiko cha haradali coarse;
- Vijiko 2 vya maji ya limao;
- chumvi
- pilipili.
- Saladi safi ya Celery na Mchuzi na Mavazi ya Mint
- 1 mizizi ya celery;
- juisi kutoka limao moja;
- 100 g mtindi;
- Karafuu 2-3 za vitunguu;
- 2-3 st. vijiko vya walnuts;
- majani ya mnanaa;
- chumvi
- pilipili nyekundu ya ardhini
- Mzizi saladi ya celery na kuku
- Matiti 1 ya kuku ya kuchemsha;
- 1 mizizi ya celery;
- 1 apple ya kijani;
- Kikombe 1 chenye mafuta kamili ya mtindi bila viongeza
- 2 karafuu ya vitunguu;
- 1/3 kikombe walnuts zilizohifadhiwa
- Kijiko 1. kijiko cha mbegu za celery;
- Kijiko 1. kijiko cha maji ya limao;
- chumvi
- pilipili nyeupe iliyokatwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Celery hua saladi na mavazi ya machungwa na limao
Ondoa zest kutoka kwa limao na grater nzuri, iweke kwenye microwave kwa sekunde 30-40 na itapunguza juisi. Chuma na weka maapulo, nyunyiza maji ya limao. Kata celery katika vipande nyembamba na uweke na maapulo, ongeza walnuts iliyokaushwa na zabibu. Punguza juisi nje ya machungwa pia. Tengeneza mavazi na maji ya limao yaliyosalia, ganda la limao, juisi ya machungwa, mafuta, chumvi, na pilipili. Msimu wa saladi na jokofu kwa dakika 15-20. Kutumikia kwenye majani ya mchicha.
Hatua ya 2
Mzizi saladi ya celery
Kuleta maji kwa chemsha kwenye sufuria kubwa. Chambua mizizi ya celery na usugue kwenye grater iliyosababishwa. Weka celery iliyokunwa katika maji ya moto na upike kwa muda wa dakika 2. Futa maji yanayochemka, suuza na maji baridi na paka kavu celery. Tengeneza mavazi na haradali, mayonesi, na maji ya limao. Unganisha uvaaji na celery na uitumie kama sahani ya kusimama peke yake au kama nyongeza ya nyama iliyochomwa.
Hatua ya 3
Saladi safi ya Celery na Mchuzi na Mavazi ya Mint
Chambua na kusugua celery ya mizizi. Piga maji ya limao. Ng'oa majani ya mint vipande vipande, pitisha vitunguu kupitia vyombo vya habari vya vitunguu, changanya na mtindi, chaga na chumvi na uongeze kwenye celery. Pamba na vipande vya walnut na ongeza pilipili nyekundu.
Hatua ya 4
Mzizi saladi ya celery na kuku.
Ng'oa kifua cha kuku kwenye nyuzi kubwa na mikono yako. Chambua na chaga mizizi ya apple na apple. Piga maji ya limao. Ongeza kwa kuku, weka walnuts zilizokatwa hapo na uchanganya. Unganisha mtindi, vitunguu saga, chumvi na pilipili. Msimu wa saladi, kupamba na mbegu za celery. Kutumikia kilichopozwa.
