Leo tutaandaa keki isiyo ya kawaida na ya kupendeza ya "Turtle". Keki hii ni maarufu sana katika familia yetu kwa sababu sio ladha tu, lakini pia ni nzuri kutazama. Inaweza pia kutayarishwa kwa siku ya kuzaliwa ya mtoto wako.
Ni muhimu
- 6 mayai
- 1 tsp soda iliyoteleza
- Kikombe 1 cha sukari
- Vikombe 2 vya unga
- walnuts - 50 g
- Kwa cream utahitaji:
- Vikombe 2 vya sour cream
- 1 kikombe sukari
- 200 g siagi
- Kwa glaze utahitaji:
- Glasi 1 ya maziwa
- 200 g siagi
- 250-300 g kakao
- Kikombe 1 cha sukari
Maagizo
Hatua ya 1
Vunja mayai kwenye bakuli, mimina glasi ya sukari na piga na mchanganyiko hadi povu nene itengenezeke, kuzima kijiko cha soda na asidi ya asidi na kumwaga kwenye unga, kisha ongeza unga na kuendelea kupiga. Tunapaswa kuwa na unga sawa na msimamo wa keki.
Inahitajika kuoka mikate kwenye oveni ya preheated. Karatasi ya kuoka ambayo tunatengeneza keki lazima kwanza iwe na mafuta ya siagi au siagi. Scones inapaswa kuonekana kama pancake. Baada ya kuweka unga kwenye karatasi ya kuoka, iweke kwenye oveni kwa muda wa dakika 5-7 ili kukausha unga. Baada ya hapo, ondoa keki zetu kutoka kwenye oveni na ziache zipoe.
Hatua ya 2
Wakati keki zinapoa, andika cream.
Weka glasi mbili za cream ya sour, gramu 200 za siagi iliyoyeyuka na glasi ya sukari kwenye bakuli la kina, ongeza vanillin ili kuonja. Baada ya yote, piga mchanganyiko wetu hadi laini kwa dakika 5-7, hadi sukari itakapofutwa.
Hatua ya 3
Tunaanza kutengeneza kobe yetu. Keki hizo hutumbukizwa kwenye cream, na kuacha kwa dakika 1-3 kuzama, sio keki zote lazima ziingizwe kwenye cream, chache lazima ziachwe kavu. Kwenye sinia kubwa, weka mikate katika tabaka kadhaa ili silhouette ifanane na kobe, ikitengeneza kobe, uijaze na cream iliyobaki na uweke kwenye jokofu. Keki inapaswa kuwa ngumu.
Hatua ya 4
Wakati keki iko baridi, andaa icing.
Mimina glasi ya maziwa, kakao, sukari, siagi ndani ya bakuli, weka moto na, ukichochea, joto. Unapaswa kupata misa nene.
Jaza msingi uliohifadhiwa wa keki na icing ya joto, ukiacha slippers, mkia wa farasi na kichwa safi. Ifuatayo, nyunyiza walnuts, kisha urudi kwenye jokofu kwa masaa 4-5.
Unaweza pia kupamba kobe na matunda yaliyokaushwa, kiwi, nk. Yote inategemea mawazo yako.
