Leo tutakuwa tukiandaa sahani ladha. Hii ni saladi iliyo na jina lisilo la kawaida "Kiota cha Capercaillie". Hata kama wageni wako wako karibu na mlango, na huna chochote kitamu, basi jaribu kupika saladi hii. Ni haraka sana, kiuchumi na ladha.
Ni muhimu
- matiti ya kuku - 200 g
- mayai - pcs 3.
- viazi kubwa - pcs 3.
- mayonnaise - 1 inaweza
- vitunguu - 2 karafuu
- mafuta ya alizeti - 100 g
- chumvi, pilipili na mimea mingine
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kuandaa saladi hii, unahitaji kuosha viazi, kung'oa. Ifuatayo, unahitaji kukata viazi kwenye vipande vidogo na ukike kwa kiasi kikubwa cha mafuta ya mboga juu ya moto mkali hadi itafunikwa na ganda la dhahabu. (Pasha moto sufuria ya kukausha na mafuta ya alizeti). Baada, toa kutoka kwa moto na baridi.
Hatua ya 2
Suuza matiti ya kuku vizuri kwenye maji baridi, chemsha na wacha yawe baridi, kisha ukate kwenye cubes ndogo. Chemsha mayai kwa bidii, jitenga na kiini na protini. Protini ya wavu, changanya na mayonesi, kitunguu saumu na matiti ya kuku kwenye kikombe tofauti. Katika chombo kingine, chaga pingu, changanya na mimea, vitunguu na mayonesi hadi laini, ili uweze kuunda mipira na kutengeneza "mayai ya ndege".
Hatua ya 3
Tunachukua majani ya saladi, suuza vizuri na maji baridi na kuiweka kwenye sahani nzuri. Weka mchanganyiko wa matiti ya kuku kwenye majani ya lettuce, weka viazi kando kando ili kiota kiundwe, na weka viini vya mayai katikati.
Hiyo ni yote, saladi yetu iko tayari kutumika. Nadhani kuwa na saladi hii huwezi kulisha familia yako tu, lakini pia kuwashangaza wageni wako. Marafiki na familia yako watathamini ujuzi wako wa upishi.
