Licha ya jina, nyama ya kuni ya kigeni haihitajiki kwa saladi. Viungo vyake vyote ni rahisi kupata karibu kila maduka makubwa. Shukrani kwa muundo wa asili, saladi hiyo inaweza kujumuishwa kwenye menyu yoyote ya sherehe, lakini itaonekana mfano tu kwenye meza ya Pasaka.
Ni muhimu
- - 500 g minofu ya kuku;
- - majukumu 3. viazi;
- - vitu 4. karoti;
- - matango;
- - majukumu 5-6. mayai;
- - vitunguu 2;
- - mayonesi;
- - mafuta ya mboga kwa kukaranga;
- - bizari, vitunguu;
- - majani ya lettuce;
- - 100 g ya jibini iliyosindika;
- - wiki.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua viazi na karoti, ukate vipande nyembamba. Unaweza kutumia karoti maalum ya Kikorea. Kata vitunguu ndani ya pete.
Hatua ya 2
Fry mboga kwenye mafuta ya mboga moja hadi moja hadi hudhurungi ya dhahabu. Usichanganye viazi na vitunguu na karoti. Unaweza pia kutumia kikaango cha mafuta kirefu. Ili kuondoa mafuta ya ziada ambayo mboga hunyonya wakati wa kukaanga, ziweke kwenye kitambaa kwa muda.
Hatua ya 3
Gawanya viazi zilizokaangwa kwa nusu. Acha mmoja wao kwa saladi, na nyingine kwa mapambo.
Hatua ya 4
Chemsha kitambaa cha kuku katika maji yenye chumvi. Baada ya nyama kupoza, igawanye katika nyuzi.
Hatua ya 5
Chemsha ngumu mayai na utenganishe wazungu na viini. Kata protini pamoja na matango safi kuwa vipande nyembamba.
Hatua ya 6
Unganisha protini, kuku, matango, kipande cha viazi, vitunguu vya kukaanga na karoti. Msimu wa saladi na mayonesi. Unaweza kuongeza vitunguu laini na haradali ikiwa inavyotakiwa.
Hatua ya 7
Weka saladi kwenye sahani iliyofunikwa na majani ya lettuce kwenye chungu. Juu na safu ya ukarimu ya viazi vya kukaanga. Fanya unyogovu katikati ili kutengeneza saladi ndani ya kiota. Nyunyiza na mimea iliyokatwa.
Hatua ya 8
Sasa endelea kutengeneza "mayai" ya kiota. Ili kufanya hivyo, saga viini na mayonesi na ongeza bizari. Unaweza pia kuongeza jibini iliyokatwa na vitunguu kwa misa. Tembeza kwenye mipira midogo na uweke katikati ya saladi kwenye safu ya viazi na mimea.
