Saladi hii isiyo ya kawaida inaweza kutumika kwa sahani moja gorofa au kwa sehemu. Hata gourmets watapenda kiota chenye moyo, na unahitaji kuitumikia na mayai ya tombo au mipira iliyoundwa kutoka jibini na mimea. Kwa kivutio kama hicho, unaweza kutengeneza croutons kutoka mkate mweusi wa rye.
Ni muhimu
- - viazi;
- - mayonesi;
- - mayai ya tombo;
- - karoti;
- - nyama ya ng'ombe;
- - kitunguu;
- - siki;
- - sahani bapa;
- - mafuta ya mboga;
- - bodi ya kukata;
- sufuria ya kukaranga;
- - kisu;
- - kijiko;
- - sufuria;
- - maji;
- - jibini iliyosindika;
- - iliki;
- - bizari;
- - chumvi;
- - tango safi;
- - grater kwa karoti za Kikorea.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza kipande cha nyama ya nyama chini ya maji, kausha, uweke kwenye sufuria na uifunike kwa maji. Weka moto mdogo na upike hadi upole. Toa nyama, baridi. Kata vipande vidogo.
Hatua ya 2
Chambua karoti na tango, kata mboga kwenye vipande au wavu, kaanga karoti. Kata vitunguu ndani ya cubes na uinyunyiza na siki. Chemsha mayai.
Hatua ya 3
Chambua viazi, chaga mboga ya mizizi kwenye grater maalum, kwa mfano, kwa kupika karoti za Kikorea. Kaanga katika sehemu ndogo kwa kiasi kikubwa cha mafuta ya mboga. Tupa kwenye colander. Weka kitambaa cha karatasi.
Hatua ya 4
Panua majani ya lettuce kwenye sahani gorofa, weka nyama juu, uipake na safu nyembamba ya mayonesi. Inapaswa kuwa na safu ya karoti juu, kisha vitunguu. Kueneza kila safu na mchuzi. Koroa viazi vya viazi juu na kupamba na mayai na mimea iliyokatwa vizuri.
