Saladi ni rahisi kuandaa na inahitaji karibu hakuna gharama. Viungo huenda vizuri na kila mmoja. Saladi ya Kiota cha Capercaillie sio kitamu tu, bali pia inaridhisha.
Ni muhimu
- - pcs 3-5. mayai;
- - 150 g ya karoti za Kikorea;
- - 200 g ya sausage ya kuvuta (nyama, minofu ya kuku ya kuchemsha);
- - tango 1 kubwa safi;
- - majukumu 3. viazi;
- -mayonnaise;
- -chumvi;
- -bichi kuonja (bizari, iliki, manyoya ya kitunguu).
Maagizo
Hatua ya 1
Baada ya kuandaa bidhaa zote, chukua mayai, chemsha, poa, tenga nyeupe (acha viini, zitahitajika kwa mapambo) na ukate vipande nyembamba. Kata sausage, tango kuwa vipande nyembamba. Ikiwa karoti za Kikorea hukatwa kwenye vipande virefu sana, zikate kwa nusu.
Hatua ya 2
Punja viazi. Ili kuzuia viazi kushikamana wakati wa kukaanga, safisha vizuri na maji baridi, weka ungo (kwa muda mfupi tu), ni muhimu kwamba maji ni glasi kidogo. Fry katika mafuta mengi. Viazi zitatokea "velvety", ambayo itaunda sura nzuri ya saladi. Weka viazi vya kukaanga kwenye leso ili kunyonya mafuta ya ziada.
Hatua ya 3
Weka chakula kilichokatwa kwa tabaka kwa mpangilio. Paka mafuta kila safu, isipokuwa ya mwisho, na mayonesi.
Hatua ya 4
Safu ya kwanza: wazungu wa yai, chumvi kidogo, piga brashi na mayonesi. Safu ya pili: sausage ya kuvuta sigara, mayonesi. Safu ya tatu: tango safi, mayonesi. Safu ya nne: karoti za Kikorea, mayonesi. Safu ya tano: viazi.
Hatua ya 5
Toa saladi sura ya kiota, fanya unyogovu mdogo katikati, weka viini (watachukua nafasi ya mayai). Unaweza kupamba saladi iliyokamilishwa na mimea.
