Msimu wa majira ya joto huleta anuwai kwenye lishe yetu. Wingi wa matunda, mboga mboga na matunda huvutia, huongeza hamu na mhemko! Kwa hivyo unataka kujipunyiza na sahani ladha na zenye afya! Hapa kuna sahani na vinywaji kadhaa vya tikiti - tamu tamu na tamu ambayo watu wengi hupenda!
Ni muhimu
Melon, pamoja na viungo vingine, kulingana na mapishi unayochagua
Maagizo
Hatua ya 1
Saladi ya tikiti-tikiti maji na shrimps:
Saladi hutengenezwa kwa tabaka za vipande vya tikiti na tikiti maji, kati ya ambayo imewekwa shrimps iliyokaangwa kwenye mchuzi wa vitunguu.
Hii hutoa mchanganyiko wa kupendeza wa ladha tamu ya tikiti na tikiti maji na ladha ya kitunguu saumu.
Chop vitunguu laini kuandaa mchuzi. Kisha chukua skillet ya kina, pasha mafuta ndani yake na kaanga vitunguu iliyokatwa kwa dakika tano. Ongeza cream na chumvi na chemsha.
Ongeza shrimps kwenye mchuzi na kaanga kwa dakika 10 zaidi.
Kata tikiti na tikiti maji vipande vipande na kuunda safu ya kwanza ya saladi kwenye sahani iliyoandaliwa tayari.
Weka shrimps kilichopozwa na mchuzi juu na karibu ili kuunda muundo. Kisha tunaunda safu mpya kutoka kwa vipande vya tikiti maji na tikiti.
Pamba saladi na mimea wakati wa kutumikia!
Hatua ya 2
Supu ya tikiti-tikiti maji na barafu:
Supu hii baridi tamu imetengenezwa vizuri na tikiti iliyoiva zaidi na tikiti maji. Wakati wa kuiandaa, unahitaji blender ambayo imechanganywa hadi misa ya hewa ipatikane.
Wakati wa kutumikia, poa sahani ambayo mchanganyiko umewekwa na ongeza ice cream ya vanilla au ice cream.
Hatua ya 3
Saladi ya Genevieve:
Arugula na capers, pamoja na tangawizi iliyokunwa na mint, huwekwa kati ya vipande vya mviringo safi.
Saladi hiyo imevaliwa na mchuzi uliotengenezwa kutoka juisi ya machungwa na haradali kwenye ncha ya kisu.
Hatua ya 4
Saladi ya matunda kwenye kikapu cha tikiti:
Tikiti hukatwa katika nusu na mbegu huondolewa kwa kijiko, na pia sehemu ya massa. Peach na apricot hukatwa vipande vipande, kisha, ukichanganya na vipande vya tikiti, weka kwenye kikapu cha tikiti.
Saladi hiyo imehifadhiwa na syrup ya vanilla na kupambwa na jani la mint.
Hatua ya 5
Jogoo la tikiti:
Shaker huchanganya puree ya tikiti na barafu, tequila, liqueur ya tikiti na maji ya limao. Matokeo yake ni mchanganyiko safi, ambao umepambwa na jani la mint kwenye glasi.
Hatua ya 6
Salmothi ya Basil ya Melon:
Sehemu ya juu ya tikiti hukatwa, mbegu na massa huondolewa.
Katika blender, massa ya tikiti imechanganywa na basil, ice cream na mikoko ya barafu.
Hatua ya 7
Cantaloupe na tangawizi:
Cantaloupe ni ya kunukia zaidi, tamu na yenye afya, kwani ina vitamini C nyingi, vitamini A, kalsiamu na manganese. Na mchanganyiko wake na tangawizi inasaidia kinga yetu na kazi ya moyo wetu.
Ili kuandaa saladi, tikiti hukatwa kwenye cubes na kuchapwa kidogo na maji kidogo hadi laini (ni bora kutumia boiler mara mbili).
Kisha ongeza maji ya limao, vijiko kadhaa vya asali na tangawizi kwenye tikiti. Kuleta kwa chemsha.
Kwa mchuzi, tunatumia cream ya sour, karanga na pilipili nyeupe iliyokatwa. Mchanganyiko huu huwashwa moto, saladi hiyo imesaidiwa na kutumika kwenye meza.
