Kivutio hiki ni rahisi sana kuandaa, lakini wakati huo huo inageuka kuwa kitamu cha kushangaza na nzuri sana. Pesto na kivutio cha Feta itakuwa mapambo bora kwenye meza ya sherehe.
Viungo:
- Jibini ngumu - 30 g;
- Keki iliyotengenezwa tayari - 200 g;
- Karanga za pine - 40 g;
- Jibini la Feta - 100 g;
- Basil - rundo 1;
- Vitunguu - kabari 1;
- Nyanya za Cherry - pcs 6;
- Unga ya kusambaza unga;
- Mafuta ya Mizeituni;
- Mafuta ya mboga;
- Unahitaji jibini ngumu kwa mapambo.
Maandalizi:
- Kwanza unahitaji kusindika jibini ngumu kwenye grater ndogo, parmesan ni bora. Jibini hili litahitaji kunyunyiziwa kwenye unga.
- Nyunyiza kijiko cha unga juu ya uso wa kazi na toa keki isiyo na chachu ya unga iliyonyunyizwa na jibini juu yake kwa safu nyembamba sana. Kutumia glasi ndogo kutoka kwa safu nyembamba ya keki ya pumzi, kata duru 12 (kulingana na idadi ya huduma).
- Chukua karatasi ya kuoka, ipake kidogo na mafuta ya alizeti, uifunike juu na karatasi ya ngozi kwa kuoka. Weka miduara ya unga kwenye karatasi. Na uwaweke kwenye jokofu kwa dakika 20.
- Kwa wakati huu, pesto inaandaliwa. Osha na kausha basil na uikate kwa ukali au ing'ole kwa mikono yako. Chambua karafuu ya vitunguu. Kusaga karanga na vitunguu na basil katika blender. Kuendelea kupiga viungo vilivyoorodheshwa kwenye blender, ongeza feta na mimina kwenye mafuta. Hamisha mchanganyiko unaosababishwa kwenye sahani.
- Sasa fanya punctures kwenye miduara na uma. Weka karatasi ya kuoka na miduara kwenye oveni iliyowaka moto hadi joto la takriban nyuzi 180. Wakati wa kuoka takriban dakika 15. Ondoa mugs kutoka kwenye oveni na ruhusu kupoa kabisa.
- Kisha unahitaji kuweka vitafunio vyote pamoja. Ili kufanya hivyo, suuza nyanya za cherry na uikate kwa nusu. Punguza raundi za kuvuta, ambazo ni msingi wa vitafunio, na kuweka iliyosababishwa. Weka nusu ya nyanya kwenye tambi na upambe na kipande nyembamba cha jibini.
